Περιεχόμενο
- Εισαγωγή
- Ελληνικό ζυμαρικό βουβάλι γιαουρτιού
- Μαϊντανός μαϊντανός μαϊντανός
- Φρυγμένα Μποτς
- Ψητά Μπανάνες
- Easy Potpourri
- Σπαράγγια τυλιγμένα σε προσούτο με τυρί κρέμας
- Αθλητικά μπισκότα ζαχαροπλαστικής
- Σοκολάτα που καλύπτονται cheesecake popsicles
- Πικάντικη φλούδα πατάτας
- Φράουλα minishortcakes
Εισαγωγή
Πολύ δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα πάρτι bouncy - συχνά στα παρκαρισμένα στάδια, πριν ή μετά από αθλητικά παιχνίδια - κορυφή στη λίστα των δραστηριοτήτων διασκέδασης. Υπάρχει αυτή η προσδοκία για το τι θα συμβεί όταν ξεκινήσει το παιχνίδι, ένα ατρόμητο αθλητικό πνεύμα και, φυσικά, νόστιμα τρόφιμα. Γλυκά και αλμυρά σνακ μαγεύουν τους ουρανίσκους του καθενός, ανεξάρτητα από την ομάδα για την οποία φωνάζουν. Οι κανάτες και ορεκτικά λειτουργούν καλύτερα σε αυτό το είδος πάρτι, γι 'αυτό αποφύγετε τα τρόφιμα που χρειάζονται μαχαιροπίρουνα, αν θέλετε να είστε επιτυχημένοι με τους φίλους και την οικογένειά σας.
Ελληνικό ζυμαρικό βουβάλι γιαουρτιού
Η σεφ Μελισσά Κωνσταντίνου συνιστά να σερβίρετε τουλάχιστον ένα είδος ζυμαρικών σε γεύματα. Δοκιμάστε το ελληνικό γιαούρτι Buffalo, το οποίο συνδυάζει 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα, 1/2 πικάντικη σάλτσα και 1/3 φλιτζάνι τυρί gorgonzola. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση και σερβίρετε με τσιπς ή λαχανικά.
Μαϊντανός μαϊντανός μαϊντανός
Εάν πρόκειται να χρησιμεύσει σε μια σάλτσα, γιατί να μην χρησιμεύσει και μαϊντανό; Ανακατεύουμε βρασμένα μαύρα φασόλια με ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι και κόλιανδρο και αφήνουμε να ξεκουραστούν μια νύχτα για να "παντρευτούν" τις γεύσεις. Κοιτάξτε υπέροχα με μάρκες ή πάνω από λουκάνικα και μπιφτέκια.
Φρυγμένα Μποτς
Τι είναι ένα κοκτέιλ πάρτυ χωρίς ψητά φτερά κοτόπουλου; Για να προετοιμάσετε, καλύψτε τις λωρίδες με σάλτσα shoyo και αφήστε να μαριναριστεί σε μια πιατέλα στο ψυγείο για μία νύχτα. Την ημέρα του παιχνιδιού, ψήνουμε για μισή ώρα στους 160 ° C. Βάλτε την αγαπημένη σας σάλτσα BBQ σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε αργά.
Ψητά Μπανάνες
"Αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αγαπημένα μου γιατί δεν δημιουργεί βρωμιά, και αν ήδη ψήνεις άλλα πράγματα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το τσίμπημα της φωτιάς πριν την πυρκαγιά," εξηγεί ο Κωνσταντίνου. Κάντε μια βαθιά περικοπή κατά μήκος του κέντρου κάθε μπανάνας, ακόμα στο κέλυφος. Βουρτσίστε το εσωτερικό με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζετε με ζάχαρη ή σοκολάτα, ή και τα δύο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο, ψήστε για περίπου πέντε με δέκα λεπτά και αφαιρέστε τη φλούδα πριν φάτε.
Easy Potpourri
Ο Potpourris είναι υπέροχος αφού μπορείτε να τα προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας. Δοκιμάστε να ανακατεύετε καλαμάκια από καλαμάρια, κροτίδες τυριού, ποπ κορν και φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Δημιουργήστε ένα πικάντικο μείγμα που συνδυάζει τα μπιζέλια, τα καρύδια και τα δημητριακά. Εάν είστε παραδοσιακός για το ποτπουρί, δοκιμάστε το κλασικό μίγμα καρυδιών με σταφίδες και μπισκότα σοκολάτας ή βουτύρου.
Σπαράγγια τυλιγμένα σε προσούτο με τυρί κρέμας
Εντυπωσιάστε τους φίλους σας με αυτό το λεπτό όνομα καναπέ. Για να προετοιμάσετε, πασπαλίζετε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε τα σπαράγγια και απλώστε την κρέμα τυριού σε ανοιχτές φέτες προκήρυτου (ένα είδος ζαμπόν). Τυλίξτε μια φέτα προβιούτο σε κάθε σπαράγγι ξεκινώντας από τη βάση και ψήνετε για δέκα λεπτά στους 230 ° C. "Πολλοί άνθρωποι γοητεύονται από το μπέικον, αλλά ο πρωθιούχος λειτουργεί καλύτερα για τους καναπέδες επειδή το μπέικον χρειάζεται πολύ περισσότερο για να μαγειρέψουν", λέει ο Κωνσταντίνου.
Αθλητικά μπισκότα ζαχαροπλαστικής
Χρησιμοποιήστε ένα κόπτη μπισκότων ή ένα μαχαίρι για να κόψετε σχήματα από αθλητικό εξοπλισμό - μπάλες ποδοσφαίρου, μπάσκετ ή βόλεϊ - ή ένα σύμβολο ομάδας στη ζύμη ζαχαροπλαστικής. Ψήστε και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια τσάντα παγοποίησης για να δημιουργήσετε τις λεπτομέρειες, όπως για παράδειγμα τις ραφές των μπάλες ποδοσφαίρου ή του μπάσκετ. Εναλλακτικά, διακοσμήστε τα cookies με τα χρώματα των ομάδων.
Σοκολάτα που καλύπτονται cheesecake popsicles
Για αυτό το δημοφιλές εορταστικό πιάτο, θα χρειαστείτε 900 γραμμάρια πικρής σοκολάτας και παγωμένου cheesecake - αυτό είναι όλο. "Κόψτε την πίτα σε 10 έως 15 φέτες και τοποθετήστε ένα μπαστούνι στη μέση του καθενός", εξηγεί ο Κωνσταντίνου. Βάλτε τα στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα έως ότου είναι πολύ σκληρά. Λιώνουμε τη σοκολάτα και βουτάμε τις φέτες του cheesecake. Τοποθετήστε το σε βούτυρο χαρτιού και παγώστε ξανά για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Πικάντικη φλούδα πατάτας
Αν και δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή, αυτό το σνακ είναι πάντα επιτυχία. Ψήστε τέσσερις μεγάλες πατάτες στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Αφού κρυώσουν, κόψτε τους σε τέσσερις φέτες σε μήκος και αφαιρέστε το εσωτερικό της πατάτας, αφήνοντας φλούδα 0,5 εκατοστών. Βουρτσίστε μαζί το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι και μαγειρέψτε τα κελύφη στους 230 ° C μέχρι να γίνουν τραγανά. Καλύψτε με το τυρί και ψήστε ξανά μέχρι να λιώσει, προσθέστε κομμάτια μπέικον, ξινή κρέμα, jalapeño πιπέρι, ντομάτες και κόλιανδρο.
Φράουλα minishortcakes
Θα χρειαστείτε φράουλες, σαντιγύ, μπισκότο, και φλιτζάνια "σφυρί" μιας χρήσεως ή παρόμοια με αυτά της φωτογραφίας στα δεξιά. Ζυμώστε τις φράουλες λίγο πριν κάνετε τα στρώματα, έτσι ώστε οι χυμοί να διεισδύσουν στο κέικ. Κάνετε στρώματα φράουλας, κρέμας και κέικ σε κάθε φλιτζάνι για ένα όμορφο, φορητό επιδόρπιο.