Περιεχόμενο
Στα εργαστήρια οργανικής χημείας, η εκχύλιση οξέος-βάσης είναι ένας βολικός τρόπος για τον διαχωρισμό συστατικών από ένα μείγμα. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στην αρχή ότι μια οργανική βάση ή οξύ καθίσταται γενικά πιο διαλυτή στο νερό όταν εξουδετερώνεται για να σχηματίσει ένα άλας. Μετά την εκτέλεση της εξαγωγής, είναι απαραίτητο να υπολογιστεί το ποσοστό ανάκτησης για να προσδιοριστεί η αποτελεσματικότητα του πειράματος. Τα απαραίτητα δεδομένα είναι η αρχική ποσότητα κάθε ένωσης και η τελική ποσότητα που ανακτάται.
Βήμα 1
Υπολογίστε το αρχικό ποσό κάθε ένωσης. Εάν ξεκινήσατε με ένα δείγμα που περιέχει περίπου το ένα τρίτο της ουδέτερης ένωσης, το ένα τρίτο της οργανικής βάσης και το ένα τρίτο του οργανικού οξέος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αρχική μάζα του δείγματος και να το πολλαπλασιάσετε με το 1/3 για να λάβετε την αρχική μάζα καθενός . Για παράδειγμα, εάν το πείραμα ξεκίνησε με ένα γραμμάριο υλικού, πολλαπλασιάστε αυτήν την τιμή επί 1/3 για να λάβετε το 1/3 της ουδέτερης ένωσης και τις ποσότητες των άλλων συστατικών.
Βήμα 2
Διαιρέστε την τελική ποσότητα κάθε συστατικού με την αρχική μάζα. Εάν στο τέλος του πειράματος η ποσότητα της οργανικής βάσης ήταν 1/10, για παράδειγμα, και το αρχικό 1/3, είναι απαραίτητο να διαιρεθεί το 1/10 με το 1/3 για να ληφθεί το 3/10.
Βήμα 3
Πολλαπλασιάστε την απάντηση από το προηγούμενο βήμα με 100 για να τη μετατρέψετε σε ποσοστό. Συνεχίζοντας το ίδιο παράδειγμα, 0,3 x 100 = 30%.
Βήμα 4
Σημειώστε ότι το ποσοστό ανάκτησης μπορεί να είναι διαφορετικό για κάθε τύπο ένωσης, το οποίο είναι απολύτως φυσιολογικό, καθώς η εκχύλιση οξέος-βάσης είναι μια διαδικασία που λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια. Επομένως, ανάλογα με τη φροντίδα που λαμβάνεται σε κάθε στάδιο, είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένα καλύτερο ποσοστό ανάκτησης για ορισμένες ενώσεις στο μείγμα από ό, τι για άλλες.