Περιεχόμενο
- Καθαρισμός και αποχέτευση
- Δοχείο αποβλήτων
- Mop
- Αναπλήρωση δοχείων
- Εξοπλισμός και προμήθειες
- Κάνοντας το σχέδιο συνεδρίου σας σε δράση
Οι δημόσιες τουαλέτες δεν είναι πάντα το πιο υγιεινό περιβάλλον λόγω της συχνής - και μερικές φορές απρόσεκτης - χρήσης πολλών ανθρώπων καθημερινά. Είναι σημαντικό να διατηρούνται οι δημόσιες εγκαταστάσεις καθαρισμού και εξυγίανσης, ιδίως σε εστιατόρια όπου η υγιεινή αποτελεί συνεχή ανησυχία. Αν είστε ο ιδιοκτήτης ή διευθυντής ενός εστιατορίου, δημιουργώντας - και ακολουθώντας - ένα αυστηρό πλήρες σχέδιο αποχέτευσης με μια λίστα διάσκεψης καθαρισμού λουτρών θα σας βοηθήσει να το κρατήσετε καθαρό και ελκυστικό για τους πελάτες σας.
Ο έλεγχος της καθαριότητας των τουαλέτων στο εστιατόριο βοηθά να διατηρηθεί το δωμάτιο καθαρό (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)
Καθαρισμός και αποχέτευση
Οι δημόσιες τουαλέτες μπορούν γρήγορα να γίνουν γόνιμα εδάφη για τα μικρόβια. Οι βρωμιές και τα συντρίμμια απορρίπτονται συχνά σε νεροχύτες, μετρητές, τοίχους και καθρέφτες όταν οι άνθρωποι πλένουν τα χέρια τους και η τουαλέτα γεμίζει με σωματικά υγρά και ανθρώπινα περιττώματα. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση λοιμώξεων και μικροβίων - καθώς και να δημιουργηθεί μια πιο ευχάριστη εμφάνιση - οι επιφάνειες θα πρέπει συχνά να καθαρίζονται με ένα πανί ή σφουγγάρι και ισχυρό βιομηχανικό απολυμαντικό ή αντιβακτηριακό απορρυπαντικό.
Δοχείο αποβλήτων
Τα δοχεία απορριμμάτων σε δημόσιες τουαλέτες χρησιμοποιούνται συνήθως για χρησιμοποιημένες χαρτοπετσέτες, πάνες και διάφορα είδη αποβλήτων γεμισμένα με μικρόβια. Όλα αυτά θα πρέπει να είναι επενδεδυμένα με πλαστικές σακούλες σκουπιδιών, οι οποίες θα πρέπει να αφαιρούνται και να αντικαθίστανται συχνά. Πριν κάνετε αυτό, μπορείτε να σκουπίσετε τα σκουπίδια που έχουν πέσει στο πάτωμα και να καθαρίσετε το εσωτερικό και το εξωτερικό των δοχείων εφαρμόζοντας ένα απολυμαντικό.
Mop
Κρατώντας το πάτωμα του μπάνιου καθαρό είναι επίσης μια σημαντική διαδικασία που θα πρέπει να εκτελείται καθημερινά και τακτικά όταν χρειάζεται. Χρησιμοποιείτε πάντα έναν κάδο από φρέσκο καθαρό νερό με ισχυρό αντιβακτηριακό καθαριστικό για βιομηχανική χρήση. Για την ασφάλεια των εργαζομένων και των πελατών και την πρόληψη ατυχημάτων όπως η ολίσθηση και η πτώση, που μπορεί να οδηγήσει σε αγωγές, πάντα διαθέστε ένα προειδοποιητικό σήμα λέγοντας "υγρό δάπεδο" στην περιοχή που θα καθαριστεί μέχρι το πάτωμα εντελώς στεγνό.
Αναπλήρωση δοχείων
Εάν ο ανεφοδιασμός δεν γίνεται συχνά, το μπάνιο του εστιατορίου σας δεν θα παραμείνει καθαρό για πολύ καιρό, όσο καθαρό είναι. Επιπλέον, η έλλειψη σαπουνιού, χαρτιού υγείας ή χαρτοπετσέτας μπορεί να κάνει ένα ταξίδι στο μπάνιο μια ενοχλητική και ανθυγιεινή εμπειρία για τους πελάτες σας. Κάνετε τακτικούς ελέγχους για να διασφαλίσετε ότι όλα τα δοχεία είναι καθαρά, αποθηκευμένα και σε καλή κατάσταση λειτουργίας.
Εξοπλισμός και προμήθειες
Όλοι οι εξοπλισμοί καθαρισμού και καθαρισμού πρέπει να διατηρούνται καθαροί, να αποθηκεύονται, να τρέχουν και να βρίσκονται κοντά στις τουαλέτες - σε ασφαλή και υγιεινή απόσταση από τους πελάτες. Κρατήστε ένα απόθεμα χαρτοπετσέτες, χαρτί υγείας και υγρό σαπούνι μέσα ή κοντά σε χώρους αποθήκευσης των μπάνιων σας. Οι σφουγγαρίστρες, οι κάδοι, τα υλικά καθαρισμού, τα καθαριστικά των λεκάνης τουαλέτας και τα απολυμαντικά σπρέι πρέπει να φυλάσσονται σε ηλεκτρικά ντουλάπια μακριά από τους πελάτες.
Κάνοντας το σχέδιο συνεδρίου σας σε δράση
Μια λίστα ελέγχου καθαρισμού λουτρών θα σας βοηθήσει μόνο εάν είστε συνεπείς στην ανάθεση των καθηκόντων που αναφέρονται. Δεδομένου ότι η κίνηση των πελατών σε ένα εστιατόριο μπορεί να αλλάξει, ορισμένες ημέρες μπορεί να απαιτούν συχνότερο καθαρισμό από τους άλλους. Ένας ιδανικός τρόπος για τους ιδιοκτήτες σπιτιού και τους διαχειριστές για να βεβαιωθείτε ότι ο χώρος είναι πάντα καθαρός είναι να κάνετε πολλαπλούς ελέγχους καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Είναι κοινό να εκθέτετε έναν κατάλογο ελέγχου μέσα στο μπάνιο και να κλιμακώνετε έναν υπάλληλο να κάνει το περιοδικό συνέδριο - για παράδειγμα, ανά ώρα. Έχετε τους υπαλλήλους σας να τρέχουν κάθε καταχωρισμένο στοιχείο όποτε είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι όλες οι πτυχές της ρουτίνας υγιεινής εκτελούνται και συντηρούνται.