Πώς να μαγειρέψετε ένα παγωμένο στήθος κοτόπουλου που είναι κατεψυγμένο

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Ανακοίνωση
• Τι χρειάζεστε

Το κοτόπουλο ψωμιού είναι ένα μεγάλο και γρήγορο σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Για να είναι πιο υγιεινό αυτό το φαγητό, μπορείτε να το ψήσετε αντί να τον τηγανίζετε. Ο χρόνος του φούρνου και η θερμοκρασία ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών κοτόπουλου. Αν αγοράσετε αυτό το φαγητό στο σούπερ μάρκετ, η συσκευασία συνήθως εξηγεί πώς να το ετοιμάσετε. ακολουθήστε τις οδηγίες σωστά. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το δικό σας ψωμί κοτόπουλου και να παγώσετε τα υπολείμματα για μεταγενέστερη χρήση.

Οδηγίες

Το ψητό κοτόπουλο είναι ένα μεγάλο σνακ (εικόνα από την Silvia Bogdanski από την Fotolia.com)

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °.

2. Αφαιρέστε τα κομμάτια κοτόπουλου από το δοχείο στο οποίο ήταν αποθηκευμένα. Εάν το κατεψυγμένο κοτόπουλο σας είναι προ-μαγειρεμένο, δεν χρειάζεται να το ξεπαγώσετε πριν το ψήσιμο.

3. Λιπάνετε το ταψί με ελαιόλαδο, αυτό θα εμποδίσει το κοτόπουλο να κολλήσει σε αυτό.

4. Βάλτε τα κομμάτια στο ταψί. Βεβαιωθείτε ότι δεν βάζετε ένα κομμάτι πάνω από το άλλο, καθώς δεν μαγειρεύονται σωστά. Εάν η ποσότητα κοτόπουλου είναι μεγάλη, χρησιμοποιήστε περισσότερα από ένα ταψί.

5. Όταν ο φούρνος βρίσκεται στη σωστή θερμοκρασία, τοποθετήστε το ταψί στον κεντρικό ράφι. Ψήστε τα ψήγματα για 10 έως 15 λεπτά, γυρίζοντας τα στο μισό χρόνο. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χρονοδιακόπτη για να ρυθμίσετε τα λεπτά. Ψωμιά στήθη κοτόπουλου, ψήνουν για 15 έως 20 λεπτά, αλλάζοντας τα κομμάτια κατά το ήμισυ του χρόνου. Οι μηροί και οι πασχαλιές κοτόπουλου απαιτούν περισσότερο χρόνο φούρνου. Ψήστε για 30 έως 35 λεπτά, γυρίζοντας στα μισά.

   
   

6. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το φούρνο. Με το μαχαίρι, κόψτε ένα από τα κομμάτια στο μισό, σκουπίστε με το πιρούνι και αγγίξτε το κέντρο για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι κρύο, αν είναι, πάρτε το φύλλο ψησίματος πίσω στο φούρνο και ψήστε για άλλα πέντε ή επτά λεπτά. Αν το κοτόπουλο σας είναι ακόμα με τα οστά, κόψτε ένα κομμάτι στο παχύτερο μέρος για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά μαγειρεμένο.

7. Τοποθετήστε το ταψί στη φούρνο ή σε άλλη επιφάνεια που μπορεί να αντέξει τη θερμότητα. Αφήστε το να κρυώσει για τρία έως πέντε λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

Πώς

• Για ένα θρεπτικό γεύμα, σερβίρετε το ψητό κοτόπουλο με ψημένες ή τηγανιτές πατάτες, φυσικό γιαούρτι σαν σάλτσα και διάφορα λαχανικά.

Ανακοίνωση

• Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν ελέγχετε το μαγείρεμα των κομματιών κοτόπουλου. Χρησιμοποιείτε πάντοτε γάντια κουζίνας κατά την παραλαβή του δίσκου ψησίματος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κλείσει το φούρνο αφού ολοκληρωθεί η προετοιμασία.

Τι χρειάζεστε

• Ψωμί κοτόπουλο
• Γυάλινο, αλουμινικό ή κασσίτερο δίσκο ψησίματος
• Ηλεκτρική εστία ή εστία αερίου
• Χρονοδιακόπτης (προαιρετικό)
• Μικρό μαχαίρι
• Πιρούνι