Περιεχόμενο
Τα φωσφορικά άλατα και τα θειικά άλατα έχουν ομοιότητες επειδή είναι άλατα που σχηματίζονται από οξέα που βρίσκονται στη φύση με τη μορφή ορυκτών. Ωστόσο, οι μοριακές δομές τους είναι διαφορετικές και σχηματίζονται από διαφορετικά οξέα, τα οποία αποτελούν διαφορετικά μέταλλα και έχουν διαφορετικές χρήσεις.
Μοριακή δομή
Η θειική δομή περιέχει ένα μέταλλο ή μια ρίζα συν ένα SO4, δηλαδή ένα άτομο θείου και τέσσερα οξυγόνο. Το φωσφορικό περιέχει μέταλλο ή ρίζα συν PO4, άτομο φωσφόρου και τέσσερα οξυγόνο.
Οξέα
Ενώ τα φωσφορικά άλατα σχηματίζονται από φωσφορικό οξύ (H3PO4), τα θειικά σχηματίζονται από θειικό οξύ (H2S04). Τα οξέα σχηματίζουν άλατα όταν τα άτομα υδρογόνου αντικαθίστανται από μεταλλικά άτομα ή ρίζες. Επειδή έχει τρία όξινα υδρογόνα στο μόριο, θεωρείται τριβασικό οξύ. Όταν αντικαθίσταται μόνο ένα υδρογόνο, σχηματίζεται ένα μονοφωσφορικό άλας. Εάν υπάρχουν δύο υδρογόνα, το άλας είναι διφωσφορικό και με τα τρία υδρογόνα να αντικατασταθούν, το προκύπτον άλας είναι τριφωσφορικό. Κάθε μόριο θειικού οξέος, από την άλλη πλευρά, έχει μόνο δύο όξινα υδρογόνα. Όταν τα δύο αντικατασταθούν, σχηματίζεται ένα θειικό άλας. Εάν αντικατασταθεί μόνο ένα, σχηματίζεται ένα θειικό οξύ, επίσης γνωστό ως όξινο θειικό ή θειικό.
Ορυκτά
Πολλά μέταλλα ταξινομούνται ως θειικά. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα είναι ο γύψος (ένυδρο θειικό ασβέστιο), ο βαρύτης (θειικό βάριο) και ο ανυδρίτης (θειικό ασβέστιο). Τα θειικά ορυκτά έχουν υαλώδη εμφάνιση, μεσαία έως υψηλή πυκνότητα και μέτρια σκληρότητα. Μερικά είναι υδατοδιαλυτά και τα περισσότερα είναι ακόμη και φθορισμού. Τα πιο κοινά φωσφορικά άλατα που βρίσκονται στη φύση προέρχονται από την ομάδα απατίτη: χλωροαπατίτης, φθοροαπατίτης και υδροξυλαπατίτης. Ανεπίσημα, γενικεύονται ως φωσφορικά ασβέστιο, τα οποία συναντώνται περιστασιακά με τη μορφή ανόργανων συστατικών, αλλά αποτελούν επίσης τα οστά και τα δόντια διαφόρων ζωντανών όντων.
Χρήσεις
Τα διαφορετικά θειικά άλατα χρησιμοποιούνται ως φυκοκτόνα και χρωστικές ουσίες. Για παράδειγμα, το θειικό λαυρυλικό νάτριο είναι ένα απομακρυσμένο λίπος που χρησιμοποιείται σε απορρυπαντικά, σαμπουάν και οδοντόκρεμα. Διάφορα φωσφορικά χρησιμοποιούνται σε σαπούνια, απορρυπαντικά, γυαλί, λιπάσματα, ζύμες και καθαρτικά. Ο όρος «φωσφορικό» μπορεί επίσης μερικές φορές να αναφέρεται σε ένα μη αλκοολούχο ποτό φτιαγμένο από ανθρακούχο νερό, αρωματισμένο σιρόπι και λίγο φωσφορικό οξύ.