Περιεχόμενο
Τα τεύτλα - επίσης γνωστά ως βήτα vulgaris - προέρχονται από ένα είδος άγριων φυτών με λεπτότερο σχήμα, που χρησιμοποιείται γενικά από τα φύλλα του. Τα σημερινά κόκκινα τεύτλα έγιναν πιο δημοφιλή τον 17ο αιώνα. Πιστεύεται ότι έχουν ιατρικές θεραπευτικές δυνάμεις και έχουν χρησιμοποιηθεί ως εντομοκτόνα και βαφές. Υπάρχουν πολλοί τρόποι διεξαγωγής επιστημονικών πειραμάτων χρησιμοποιώντας τεύτλα.
Βαφή
Πλύνετε καλά τα 2 τεύτλα και αφαιρέστε τα φύλλα, τις ρίζες και το φλοιό. Κόψτε ένα από αυτά σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το σε μια κανάτα γεμάτη με νερό. Μαγειρέψτε το δεύτερο τεύτλο για 20 λεπτά, στη συνέχεια το ψήστε μέχρι να μετατραπεί σε μια πάστα και βάλτε σε ένα άλλο βάζο. Προσθέστε το νερό στο οποίο ήταν μαγειρεμένο στην κανάτα. Αφήστε τις δύο κανάτες να ξεκουραστούν για μια ολόκληρη νύχτα. Την επόμενη μέρα, πιέζετε το νερό για να αφαιρέσετε τα κομμάτια των τεύτλων. Βυθίστε ένα ξηρό λευκό πανί σε κάθε βάζο με το χυμό τεύτλων. Συγκρίνετε για να δείτε ποιο είναι πιο σκούρο. Πλένετε τα πανιά για να διαπιστώσετε εάν ο μαγειρεμένος χυμός ή ο ωμός χυμός έχει μεγαλύτερη ισχύ.
Cryobiology
Σε αυτό το πείραμα, θα δοκιμάσετε ποιες λύσεις λειτουργούν καλύτερα με παγωμένα τεύτλα χωρίς να καταστρέψετε τα κύτταρα σας. Τα τεύτλα λειτουργούν καλά σε αυτό το έργο, επειδή όταν τα κύτταρα τους καταστραφούν, ο χυμός βγαίνει. Πλένετε και κόβετε δύο τεύτλα. Δημιουργήστε αρκετές λύσεις: με απεσταγμένο νερό, νερό αναμειγμένο με λίγο ζάχαρη, νερό με πολλή ζάχαρη, νερό αναμεμειγμένο με λίγο αλάτι και νερό με άφθονο αλάτι. Πάρτε έξι σφραγισμένες πλαστικές σακούλες και βάλτε μια φέτα τεύτλα σε κάθε μία. Χρησιμοποιώντας ένα σταγονόμετρο, τοποθετήστε 10 σταγόνες απεσταγμένου νερού σε μια σακούλα, επισημάνετε το και σφραγίστε το. Επαναλάβετε για κάθε λύση που έχετε δημιουργήσει. Αφήστε ένα χωρίς λύση. αυτός είναι ο έλεγχός σας. Ψύξτε τις σακούλες εν μία νυκτί.
Το πρωί, ζεστάνετε κάθε τεύτλο. Ελέγξτε για σταθερότητα και χρώμα.
Πείραμα αλατότητας
Ελέγξτε τις επιδράσεις του αλατιού στην ανάπτυξη του φυτού. Γεμίστε τρία φιάλες των 500 ml με χλιαρό νερό. Σε ένα, προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. στο δεύτερο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. και τρίτον, μην βάζετε αλάτι. Ανακινήστε τα μπουκάλια για να αναμίξετε το αλάτι. Ετικέτα κάθε φιάλη κατάλληλα. Ετικέτα τρία πλαστικά μπολ με τον ίδιο τρόπο όπως τα μπουκάλια. Τοποθετήστε ένα τύμπανο τύρφης σε κάθε μπολ και προσθέστε 1/4 φλιτζάνι από την κατάλληλη λύση. Αφήστε το για μια ολόκληρη νύχτα. Το δισκίο θα διογκωθεί και θα απορροφήσει το νερό. Την επόμενη μέρα, προετοιμάστε το δισκίο χαλαρώνοντας το δίχτυ και κόβετε μερικές τρύπες στην κορυφή. Βάλτε έναν σπόρο τεύτλων σε κάθε τρύπα, τρεις ανά ένθετο. Καλύψτε τους σπόρους με τύρφη. Τοποθετήστε όλα τα μπολ σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Δύο φορές την εβδομάδα, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι νερό στο μπολ με την κατάλληλη λύση. Καταγράψτε ποιοι σπόροι μεγαλώνουν πιο γρήγορα
Για ένα πιο προηγμένο πείραμα, ολοκληρώστε την ίδια διαδικασία χρησιμοποιώντας άλλους τύπους σπόρων, όπως φασόλια και ραπανάκια.
Λουλούδια
Πλένετε, ξεφλουδίζετε, μαγειρεύετε και ζυμώνετε τρία τεύτλα. Βάλτε το καθένα και λίγο από το νερό μαγειρέματος σε ένα δοχείο. Επιλέξτε τρία διαφορετικά χρώματα των σπυράκια και βάλτε ένα σε κάθε βάζο. Λευκό, ροζ και μαλακότερο χρώμα είναι τα καλύτερα. Αφήστε τα λουλούδια εμποτισμένα σε χυμό τεύτλων για μια ολόκληρη νύχτα. Συγκρίνετε τον τρόπο αλλαγής των χρωμάτων σας την επόμενη μέρα.
