Πώς να φτιάξετε ένα τέλειο φλιτζάνι τσάι γιασεμιού

Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς

Το τσάι της Jasmine, που συχνά ονομάζεται τσάι λουλουδιών γιασεμιού ή λαχανικό γιασεμιού, προέρχεται από την Κίνα όπου είναι συχνά μεθυσμένος καθαρός, αλλά σε άλλες χώρες προστίθεται συνήθως σε άλλο τσάι, όπως το πράσινο τσάι. Οι πολυφαινόλες στο τσάι καθαρού γιασεμιού, καθώς και το πράσινο τσάι, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της χοληστερόλης και η πρόληψη του καρκίνου, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland.

Οδηγίες

Το λουλούδι γιασεμιού συλλέγεται με το χέρι, καθιστώντας το τσάι γιασεμιού μια λιχουδιά (Εικόνες Brand X / Εικόνες Brand X / Getty Images)

1. Χρησιμοποιήστε σχεδόν βραστό νερό, ποτέ χλιαρό. Το νερό πρέπει να είναι τουλάχιστον 77 βαθμούς Κελσίου. Το πολύ ζεστό νερό μπορεί να προκαλέσει πικρία.

2. Προσθέστε σχεδόν 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού σε 3 έως 5 φλιτζάνια.

3. Βυθίστε το τσάι για 1 έως 5 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλη του τσαγιού θα αυξήσει το χρόνο εμβάπτισης, αλλά περισσότερο από 5 λεπτά μπορεί να οδηγήσει σε πικρό τσάι.

   

   Όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος εμβάπτισης, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. (λευκό τσάι 2 εικόνα από askthegeek από Fotolia.com)

4. Αν θέλετε τσάι, βάζετε ζεστά φλιτζάνια και πιείτε προσεκτικά, ενώ το τσάι είναι ακόμα ζεστό.

   
   

Πώς

• Γενικά, το τσάι στη φύση είναι καλύτερο από το τσάι, καθώς αποφεύγετε την επιβλαβή κόλλα που συχνά χρησιμοποιείται για τη σφράγιση των φακελάκια και το τσάι στη φύση είναι γενικά πιο φρέσκο ​​και λιγότερο πιθανό να γερνάει.