Περιεχόμενο
Εάν κρατάτε ένα χάμπουργκερ τυλιγμένο στο ψυγείο, θα είναι καλό να φάτε την επόμενη μέρα. Ωστόσο, ένα εναπομείναν χάμπουργκερ συνήθως δεν είναι ορεκτικό όταν είναι κρύο και θα στεγνώσει εάν το ζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να ζεστάνετε ένα χάμπουργκερ την επόμενη μέρα, ζεσταίνετε αργά για να αποφύγετε να καταστρέψετε τη γεύση του. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε λίγο νερό για να το ενυδατώσετε και να το τυλίξετε για να αποφύγετε την απώλεια υγρών.
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 120 ° C.
Βήμα 2
Τοποθετήστε κάθε χάμπουργκερ σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και ρίξτε 5 ml σάλτσας σε κάθε ένα. Εάν δεν έχετε σάλτσα κρέατος, αντικαταστήστε το κέτσαπ ή τη σάλτσα Worcestershire για να ενυδατώσετε το μπιφτέκι.
Βήμα 3
Τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε η σάλτσα να μην διαρρεύσει και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
Βήμα 4
Τοποθετήστε στο φούρνο και θερμάνετε για 25 έως 50 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των χάμπουργκερ. Θα αρχίσουν να καπνίζουν μέσα στο αλουμινόχαρτο όταν θερμαίνονται εντελώς.
Βήμα 5
Αφαιρέστε τα χάμπουργκερ από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν για ένα λεπτό πριν ξετυλίξετε και σερβίρετε.