Περιεχόμενο
- Εισαγωγή
- Λειτουργίες του νερού στο σώμα
- Ποσότητες και διάθεση νερού
- Αφυδάτωση
- Συμπτώματα αφυδάτωσης
- Μην περιμένετε τη δίψα να πίνετε νερό
- Όταν παίρνετε το μεγαλύτερο ποσό νερού
- Διουρητικά
- Γήρανση
- Κατακράτηση υγρών
- Συχνές Ερωτήσεις
Εισαγωγή
Το νερό είναι το πιο σημαντικό στοιχείο της ανθρώπινης ζωής. Δεν είναι καθόλου το γεγονός ότι το 60% του σωματικού βάρους των ανδρών και το 50% των γυναικών είναι νερό. Το ανθρώπινο σώμα κατανέμεται σε τρία μέρη: μέσα στα κύτταρα (ενδοκυτταρικά), μεταξύ των κυττάρων (διάμεσο) και στο ρευστό που κυκλοφορεί μέσω των αιμοφόρων αγγείων (ενδοαγγειακό). Το πόσιμο νερό σας καθιστά υγιές επειδή είναι απαραίτητο για την ενυδάτωση του δέρματος, τη μεταφορά των τροφίμων και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
Λειτουργίες του νερού στο σώμα
Οι περισσότερες λειτουργίες του σώματος απαιτούν μεγαλύτερη ή μικρότερη ποσότητα νερού. Τα αέρια και τα τρόφιμα μεταφέρονται μέσω του σώματος μέσω του νερού και είναι επίσης απαραίτητα για τη λειτουργία αποβολής, τόσο στα ούρα όσο και στα κόπρανα. Το νερό ρυθμίζει επίσης τη θερμοκρασία του σώματος, λιπαίνει τις αρθρώσεις των οστών και δίνει σταθερότητα και ενυδάτωση στους ιστούς.
Ποσότητες και διάθεση νερού
Το νερό σε σχέση με το σωματικό βάρος χωρίς λιπίδια είναι 72% (σχεδόν 3/4 του). Κατά μέσο όρο, το σώμα απαιτεί 2 έως 2,5 λίτρα νερού, το οποίο προέρχεται από το υγρό που καταναλώνει (1,2 λίτρα), το φαγητό που τρώει (1 λίτρο) και το προϊόν που παράγεται από το μεταβολισμό (350 ml) . Ο τρόπος για την εξάλειψή του, με τη σειρά του, συμβαίνει με τη μορφή ούρων (περίπου 1 λίτρο καθημερινά), με τη μορφή του ιδρώτα και μέσα από το σκαμνί και την αναπνοή.
Αφυδάτωση
Η αφυδάτωση είναι η έλλειψη υγρών στο σώμα. Οι συνέπειες αυτής της ανισορροπίας μπορεί να κυμαίνονται από ήπιο έως σοβαρό και ακόμη και θάνατο. Επομένως, θα πρέπει να προσέξετε να παρατηρήσετε μια πιθανή εικόνα της αφυδάτωσης. Θυμηθείτε ότι η απώλεια του 2% του συνόλου του νερού στο σώμα χάνει επίσης το 20% της φυσικής ενέργειας: όσο λιγότερα είναι το νερό στο σώμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια ενέργειας και οι πιθανές επιπλοκές.
Συμπτώματα αφυδάτωσης
Το κύριο σύμπτωμα της αφυδάτωσης είναι η δίψα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι αυτό δεν συμβαίνει πάντα, αφού σε ορισμένες περιπτώσεις δεν διψάτε. Υπάρχουν και άλλα συμπτώματα, όπως τα χείλη, οι βλεννογόνοι μεμβράνες και το ξηρό δέρμα, η καύση του στομάχου, η κόπωση και η κόπωση του σώματος, καθώς και, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ταχυκαρδία, βυθισμένα μάτια, κατακράτηση υγρών και μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μην περιμένετε τη δίψα να πίνετε νερό
Δεν πρέπει να περιορίζεστε μόνο στη δίψα ως δείκτη του πότε να πίνετε ή να μην πίνετε. Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας πρέπει να πίνει περίπου 2 λίτρα την ημέρα, ανεξάρτητα από το αν έχει ή δεν έχει δίψα. Αυτό το ποσό ποικίλλει ανάλογα με τη φυσική δραστηριότητα που εκτελείτε καθώς και τη φυσική σπατάλη όταν το ποσό θα αυξηθεί. Εάν δεν το συνηθίσετε, έχετε πάντα ένα μπουκάλι νερό και θα δείτε ότι η κατανάλωσή σας θα αυξηθεί και θα συνηθίσετε να καταναλώνετε περισσότερο νερό.
Όταν παίρνετε το μεγαλύτερο ποσό νερού
Η κατανάλωση νερού πρέπει να αυξηθεί ιδιαίτερα όταν εκτελείται κάποια σωματική δραστηριότητα καθώς και όταν ο καιρός είναι ζεστός ή υγρός. Παρομοίως, σε καταστάσεις όπως ο πυρετός, η διάρροια και ο εμετός, που προκαλούν το σώμα να χάσει μεγάλες ποσότητες νερού. Για αυτές τις περιπτώσεις θα πρέπει να αναπληρώσετε όχι μόνο το νερό αλλά και τους ηλεκτρολύτες που χάνονται με σπιτικό ορό (νερό, μερικές σταγόνες λεμόνι, μια παχιά σόδα και ζάχαρη). Αποφύγετε τρόφιμα πλούσια σε λίπη, καθώς χρειάζονται περισσότερο υγρό για απέκκριση.
Διουρητικά
Αποφύγετε να παίρνετε διουρητικά ποτά όπως αλκοόλ, τσάι ή καφέ, τα οποία αυξάνουν την αποβολή του νερού μέσω των ούρων. Δεν μπορείτε να σβήσετε τη δίψα σας με ένα πιο δροσερό ποτήρι μπύρας. Είναι ακριβώς το αντίθετο: αφού καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες οινοπνευματωδών ποτών, είναι πάντα προτιμότερο να καταναλώνετε αρκετό νερό για να εξισορροπήσετε την απώλεια υγρού.
Γήρανση
Η γήρανση όλων των τύπων ιστών συνδέεται στενά με την έλλειψη ενυδάτωσης, ξηρότητας και ρωγμών. Η κατανάλωση πολλών υδάτων θα ενυδατώσει το σώμα σας καλύτερα αποφεύγοντας την ορατή γήρανση, ειδικά το δέρμα: ένα ενυδατωμένο δέρμα ρυτίδες λιγότερο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με την πάροδο του χρόνου, που εισέρχονται στην τρίτη ηλικία, μπορείτε να χάσετε κάποια δίψα. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε λιγότερα ύδατα, αντίθετα, θα πρέπει να διατηρείτε τη δόση των 1,5 έως 2 λίτρων νερού ημερησίως εκτός από τις ιατρικές συμβουλές.
Κατακράτηση υγρών
Υπάρχει επίσης μια μεταβολική διαταραχή που ονομάζεται "οίδημα" ή κατακράτηση υγρών. Εμφανίζεται όταν τα αιμοφόρα αγγεία εκκενώνουν υπερβολικό υγρό στους ιστούς του σώματος και αυτό το υγρό δεν επιστρέφει για να κυκλοφορήσει. Είναι συχνές στην περίπτωση της εγκυμοσύνης, της εμμηνόπαυσης, των περιπτώσεων παχυσαρκίας ή των κιρσών. Για αυτές τις περιπτώσεις, συνιστάται να ακολουθήσετε μια δίαιτα που αναπτύσσεται από εξειδικευμένο επαγγελματία, καθώς και να εκτελείτε σωματική δραστηριότητα για να προωθήσετε την καλή κυκλοφορία αίματος και υγρών στο σώμα.
Συχνές Ερωτήσεις
Υπάρχει η εσφαλμένη αντίληψη ότι εάν καταναλώσετε πάρα πολύ νερό, θα διατηρηθεί από το σώμα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτή είναι μια μεταβολική διαταραχή, ένα υγιές σώμα δεν συγκρατεί νερό ή υγρά, αλλά αναζητά τρόπους για την εξάλειψή τους όταν υπάρχει περίσσεια (ούρα, ιδρώτας, κόπρανα). Και είναι λάθος να πιστεύουμε ότι η μετάβαση σε σάουνες μπορεί να χάσει βάρος: οι μόνοι που χάνονται είναι υγρά και ηλεκτρολύτες που πρέπει να αντικατασταθούν αμέσως. Είναι επίσης σαφές ότι το πόσιμο νερό δεν κερδίζει βάρος, αντίθετα, βοηθά στην απώλεια βάρους, καθώς βοηθά στην εξάλειψη των λιπών.