Περιεχόμενο
Η καλή, παλιά και κρύα μπύρα είναι το πιο αλκοολούχο ποτό που καταναλώνεται περισσότερο στη Βραζιλία. Μια έρευνα που διεξήχθη από τον Senad (Εθνική Γραμματεία κατά των Ναρκωτικών) σε συνεργασία με την Unifesp (Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο) διαπίστωσε ότι η μπύρα αντιπροσωπεύει το 61% όλων των αλκοολούχων ποτών που καταναλώνονται από τους Βραζιλιάνους. Το κρασί (25%) είναι στη δεύτερη θέση. Εδώ, ο πόλεμος μεταξύ των εταιρειών μπύρας αμφισβητείται καλά, αλλά μέχρι σήμερα, κανείς δεν κατάφερε να αφαιρέσει τη θέση του απομονωμένου ηγέτη του Ambev. Η εταιρεία είναι ηγέτης της αγοράς για πάνω από δέκα χρόνια με το 68,8% του εθνικού μεριδίου αγοράς. Ο αγώνας είναι έντονος στις ακόλουθες θέσεις, μεταξύ των εταιρειών Petrópolis (10,4%), Schincariol (10,2%) και Heineken (8,9%). Παρακάτω είναι οι κύριες μάρκες μπύρας στη Βραζιλία και τα χαρακτηριστικά τους.
Σκολ
Η κορυφαία εταιρεία Ambev κυριαρχεί στο μεγαλύτερο μέρος της αγοράς ποτών στη Βραζιλία και είναι υπεύθυνη για την παραγωγή και διανομή εισαγόμενων μπύρας.Είναι επίσης η μπύρα που καταναλώνεται περισσότερο στη χώρα, το Skol (το οποίο έχει το 32,4% της αγοράς). Με στόχο το κοινό των ενηλίκων, η μάρκα φέρνει συνεχείς καινοτομίες για να κερδίσει όλο και περισσότερους καταναλωτές, όλα σύμφωνα με τις εκστρατείες μάρκετινγκ της εταιρείας. Το 2000, για παράδειγμα, δημιουργήθηκε η γραμμή Skol Beats, με στόχο το κοινό πολυάσχολων πάρτι ηλεκτρονικής μουσικής. Κυκλοφόρησε στην εκδήλωση Skol Beats, σε πόλεις όπως η Κουριτίμπα και το Σάο Πάολο. Το 2013, η εταιρεία ανέπτυξε παγωτό μπύρας.
Μπράχμα
Η μάρκα μπύρας Brahma, που ανήκει επίσης στην Ambev, συνδέεται με καρναβαλικά πάρτι και χορηγία ποδοσφαιρικών ομάδων. Το 2012, η Brahma πλήρωσε 4,9 εκατομμύρια R $ για να χρηματοδοτήσει το Καρναβάλι του Σαλβαδόρ σε κουτιά γεμάτα καλλιτέχνες και διασημότητες. Η μάρκα αντιπροσωπεύει το 17,6% της συνολικής αγοράς κατανάλωσης μπύρας στη Βραζιλία. Παρά το γεγονός ότι είναι 100% Βραζιλιάνοι, η Brahma αξιοποιεί τις πωλήσεις της Ambev παγκοσμίως και είναι ήδη από τις δέκα μπύρες που καταναλώνονται περισσότερο στον πλανήτη. Σε ολόκληρη τη Βραζιλία, η Ambev έχει εξαπλώσει μπαρ Brahma που εξυπηρετούν επίσης τη βαρελίσια μπύρα της μάρκας.
Ανταρκτική
Η Ambev έχει επίσης την Ανταρκτική, η οποία είναι υπεύθυνη για το 11,8% της αγοράς μπύρας. Η μάρκα πωλείται ως καλή και φθηνή έκδοση μπύρας, καθώς το μοναδιαίο κόστος είναι μικρότερο από τα Brahma και Skol. Η Ανταρκτική αναδείχθηκε ως ένα από τα ναυαρχίδα της εταιρείας Companhia Antarctica Paulista, η οποία το 2000 συγχωνεύθηκε με τον Μπράχμα δημιουργώντας τον Ambev. Είναι μια ελαφρύτερη και πιο ομαλή μπύρα, η οποία παρέμεινε με πιστό κοινό από τότε που έγινε δημοφιλής με το σύνθημα "Η καλή μπύρα". Η έκδοση που κυκλοφόρησε από την Ambev γνωστή ως Antarctica Subzero, στην οποία η μπύρα διηθείται διπλά, αντιπροσωπεύει τη νέα σειρά της μάρκας.
Ιταϊπάβα
Η Itaipava, που ανήκει στην εταιρεία Petrópolis, αντιπρόεδρος της αγοράς, είναι παρούσα στον άξονα Ρίο-Σάο Πάολο για πολλά χρόνια. Πρόσφατα, η μάρκα γνώρισε επέκταση σε άλλες πολιτείες της Βραζιλίας. Το αποτέλεσμα είναι θετικό για την εταιρεία, η οποία κατέχει την τέταρτη θέση με 10,4% της καταναλωτικής αγοράς. Η εταιρεία άρχισε να διαφοροποιεί το φάσμα των μπύρων που προσφέρονται για να προσεγγίσει ένα ευρύτερο καταναλωτικό κοινό. Σήμερα, μπορείτε να βρείτε εκδόσεις όπως το Itaipava Premium, με πιο γεμάτη γεύση και το Itaipava Malzbier, ελαφρώς γλυκό. Για να μην αναφέρουμε το Itaipava Chopp και την έκδοση Pilsen, το best seller της εταιρείας.
Νόβα Σιν
Στον τομέα των πωλήσεων αλκοολούχων ποτών, το επίκεντρο του Schincariol είναι η μπύρα Nova Schin. Χάρη σε μια αποτελεσματική εκστρατεία μάρκετινγκ τα τελευταία χρόνια, η μάρκα εισήλθε στην αγορά ανταγωνιστικά, όπου είναι γνωστή με το ψευδώνυμο "Cervejão". Ωστόσο, ένα κομμάτι του καταναλωτή το απορρίπτει επειδή είναι γνωστό ως δημοφιλής μπύρα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι οι ανταγωνιστικότερες τιμές το κατέστησαν ανταγωνιστικό για το διάστημα με την Itaipava, σε έναν αγώνα που είναι έντονος κάθε χρόνο. Επί του παρόντος, η Nova Schin παίρνει το 10,2% του μεριδίου μάρκετινγκ, μόλις 0,2% πίσω από τον ανταγωνιστή Itaipava.
Χάινενκ
Με μερίδιο 8,9% των πωλήσεων στον τομέα της μπύρας της Βραζιλίας, η Heineken έχει ένα πιστό καταναλωτικό κοινό, που αποτελείται από πολλούς μοντέρνους και δροσερούς νέους. Πωλείται στο αδιαμφισβήτητο πράσινο μπουκάλι, η μπύρα είναι παλιά. Άρχισε να παράγεται στο Άμστερνταμ το 1864 από έναν 22χρονο νεαρό άνδρα που ονομάζεται Heineken. Εκείνη την εποχή, το ποτό ήταν γνωστό ότι ήταν η «μπύρα εργαζομένων» και απευθυνόταν στο ευρύ κοινό. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η μάρκα άλλαξε την ιδέα για να γίνει λίγο πιο ελίτ. Μέχρι σήμερα, η Heineken είναι πολύ επιτυχημένη στις αγορές της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής.