Περιεχόμενο
Ένα πορτοκάλι είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών ουσιών. Το μέσο πορτοκάλι παρέχει βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, θειαμίνη, ίνες, κάλιο και περίπου 60 θερμίδες ενέργειας. Ένας καρπός χωρίς νάτριο ή λίπος, περιέχει επίσης φυσικά σάκχαρα, δίνοντας στο πορτοκάλι μια γλυκιά γεύση σαν επιδόρπιο. Βρείτε τα πιο γλυκά πορτοκάλια στις αγορές και στις αγορές, αξιολογώντας τα φυσικά χαρακτηριστικά κάθε πορτοκαλιού, όπως το χρώμα και το βάρος.
Οδηγίες
-
Αναζητήστε πορτοκάλια που είναι λίγο πράσινα ή έχουν κίτρινο χρώμα Αν και μπορείτε να συσχετίσετε τη γλυκύτητα με την ωρίμανση των πορτοκαλιών με αυτό το χρώμα, τα κίτρινα πορτοκαλί και πορτοκαλί πράσινα φρούτα είναι από τα πιο ζουμερά και γλυκά και έχουν ωριμάσει πλήρως.
-
Ψάξτε για τα μικρότερα πορτοκάλια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα μικρότερα πορτοκάλια έχουν γενικότερα γλυκιά γεύση.
-
Μύριζε. Τα ώριμα και γλυκά πορτοκάλια εκπέμπουν ένα ισχυρότερο άρωμα.
-
Επιλέξτε το πιο χυμώδες όταν συγκρίνετε το μέγεθος των πορτοκαλιών με παρόμοια μεγέθη. Τα βαρύτερα πορτοκάλια περιέχουν περισσότερο χυμό.
-
Επιλέξτε σταθερά, τέλεια στρογγυλά πορτοκάλια χωρίς διογκωμένες ή ζαρωμένες κηλίδες, οι οποίες υποδεικνύουν βλάβη που μπορεί να έχει επηρεάσει τη γλυκύτητα. Μην ανησυχείτε για ελαφρές γρατζουνιές ή σημάδια στο κέλυφος. Ορισμένα πορτοκάλια ξύστε τους κορμούς και τα κλαδιά με τον άνεμο, αλλά αυτά τα σημάδια, που ονομάζονται «ουλές αιολικής ενέργειας», δεν επηρεάζουν τη γεύση των πορτοκαλιών.