Περιεχόμενο
Η δίαιτα είναι μία από τις πιο χρήσιμες θεραπείες για την ψωρίαση. Ακόμη και όταν η φαρμακευτική αγωγή συστήνεται από τους γιατρούς, η αλλαγή του τρόπου με τον οποίο τρώτε μπορεί ακόμα να έχει σημαντικό αντίκτυπο στον τρόπο με τον οποίο το σώμα αντιδρά στην ασθένεια και πόσο ισχυρά θα είναι τα συμπτώματα. Όταν πρόκειται για τη θεραπεία της ψωρίασης, τόσο το τι τρώτε όσο και το τι δεν τρώτε είναι εξίσου σημαντικό.
Οφέλη
Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την υγεία του δέρματος και είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα με ψωρίαση, τα οποία συχνά έχουν ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Εκτός από τη λήψη συμπληρωμάτων (που πιθανότατα θα συστήσει ένας γιατρός), μπορείτε επίσης να καταναλώσετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ολικής αλέσεως, τα οποία συχνά εμπλουτίζονται με φολικό οξύ. Ωστόσο, το σιτάρι και η σίκαλη μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους, οπότε είναι καλύτερο να τα αποφύγετε.
Σκέψεις
Μια υψηλή πρόσληψη ινών είναι σημαντική για να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγούμε από τις τοξίνες, μειώνοντας τις πιθανότητες ενός επεισοδίου ή μιας επίθεσης. Καθώς οι τοξίνες τείνουν να συγκεντρώνονται στο παχύ έντερο, τρώγοντας μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες θα τις εξαλείψουν και θα εξασφαλίσουν ότι τα θρεπτικά συστατικά που δεν είναι καλά συνδέονται με αυτά. Διαλυτές ίνες, όπως το psyllium, είναι πιο αποτελεσματικές και γρήγορες.
Σημασία
Τα ψάρια είναι ωφέλιμα για τα άτομα με ψωρίαση. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι όπως τα μύδια πρέπει να αποφεύγονται καθώς είναι υψηλά σε κορεσμένα λίπη και κατά συνέπεια επιβλαβή. Όλα τα άλλα, ειδικά τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στη μείωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Καλές πηγές ωμέγα-3 είναι οι σαρδέλες και ο σολομός. Η πέστροφα και το σκουμπρί είναι επίσης καλές για σας. Για όσους δεν τρώνε ζωικά προϊόντα, τόσο οι λιναρόσποροι όσο και οι σουσάμι μπορούν να καταναλωθούν ως καλές εναλλακτικές λύσεις. Οι ηλιανθόσποροι, αν και έχουν μικρότερη ποσότητα ωμέγα-3, εξακολουθούν να παρέχουν αρκετή ποσότητα για να δικαιολογήσουν την πρόσληψη τους.
Πρόληψη και λύση
Εξίσου σημαντικό με το να γνωρίζετε ποια τρόφιμα τρώτε, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα για να ελέγξετε τα συμπτώματα και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας. Τα ζωικά λίπη είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τα άτομα με ψωρίαση. Τα κόκκινα κρέατα, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποφεύγονται ιδιαίτερα. Αυτό σημαίνει όχι μόνο απλά γαλακτοκομικά προϊόντα per se, αλλά και είδη όπως κέικ, σοκολάτες και παγωτά. Τα εσπεριδοειδή είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν ψωρίαση, επομένως θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Προειδοποιήσεις
Το αλκοόλ, ο καφές, ορισμένες σάλτσες (ειδικά οι πικάντικες), ο χυμός τομάτας και το έλαιο canola ή το φυτικό έλαιο μπορεί να προκαλέσουν επεισόδια ψωρίασης σε ορισμένους ανθρώπους. Επομένως, είναι σημαντικό να προσέχετε αφού καταναλώσετε αυτά τα τρόφιμα για να δείτε το αποτέλεσμα που προκαλούν σώμα. Τα μπαχαρικά μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, ιδιαίτερα τα καυτά, ή εκείνα που βασίζονται σε ξηρούς καρπούς ή εσπεριδοειδή. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πιπέρι, σάλτσα πιπεριού, σάλτσες, ξύδι, κύμινο, μουστάρδα και κάρυ.