Πώς να κάνετε σαλάτα πατάτας για τη σαλάτα πατάτας

Βίντεο: Η πιο νόστιμη γερμανική σαλάτα! Δεν κουράζομαι ποτέ να τρώω αυτή τη σαλάτα!

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Η απαλότητα των πατατών στη σαλάτα πατάτας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση. Μερικοί άνθρωποι τους προτιμούν σταθερά, ενώ άλλοι τους προτιμούν απαλή. Αυτό εξαρτάται από το χρόνο μαγειρέματος των πατατών. Όσο περισσότερο τα βράζετε, τόσο πιο μαλακά φτάνουν. Θα πρέπει όμως να διατηρήσουν το σχήμα τους, έτσι ώστε η σαλάτα να μην γίνει πολτοποιημένη. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους ή χρησιμοποιήστε κατεψυγμένες πατάτες.

Οδηγίες

Το σωστό μαγείρεμα των πατατών αφήνει μια πολύ νόστιμη σαλάτα (Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Γεμίστε τρία τετράγωνα του τηγανιού με νερό. Βάλτε σε μεσαία υψηλή θερμότητα. Περιμένετε έως ότου αρχίσει να βράζει.
Ξεφλουδίστε το ποσό της πατάτας που απαιτείται για τη συνταγή. Πλύνετε τις αποφλοιωμένες πατάτες. Τοποθετήστε τα στο δίσκο κοπής. Κόψτε τους στο μισό οριζόντια. Τοποθετήστε το επίπεδο τμήμα της πατάτας στην πλάκα κοπής. Κόψτε σε φέτες πλάτους 2,5 cm. Κόψτε τις φέτες σε κύβους κάνοντας κοψίματα σε όλα. Κόψτε τα άλλα με αυτόν τον τρόπο.
Ρίχνουμε τις πατάτες σε βραστό νερό. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Βράζετε τις πατάτες για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε.
Βάλτε ένα κόσκινο στο νεροχύτη. Απενεργοποιήστε τη σόμπα. Ρίξτε τις πατάτες και το νερό στο σουρωτήρι. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η πατάτα πριν χρησιμοποιήσετε τη σαλάτα.