Περιεχόμενο
- Προετοιμασία εκχυλίσματος πατάτας
- Βήμα 1
- Βήμα 2
- Βήμα 3
- Προετοιμασία του μείγματος
- Βήμα 1
- Βήμα 2
- Βήμα 3
- Βήμα 4
- Αποστείρωση
- Βήμα 1
- Βήμα 2
- Βήμα 3
- Βήμα 4
- Βήμα 5
- Ρίχνουμε το μείγμα
- Βήμα 1
- Βήμα 2
- Βήμα 3
- Βήμα 4
- Βήμα 5
Το άγαρ δεξτρόζης πατάτας (BDA) είναι ένα καλό ημι-στερεό μέσο γενικής χρήσης που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μυκήτων. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την απομόνωση, την ανάπτυξη και τη διατήρηση καλλιεργούμενων ειδών μανιταριών. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα πιάτα Petri ή σωλήνες που περιέχουν BDA ή το BDA μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα χρησιμοποιώντας ένα εμπορικό προμίγμα. Ωστόσο, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μια απλή και αποτελεσματική έκδοση με χαμηλό κόστος.
Προετοιμασία εκχυλίσματος πατάτας
Βήμα 1
Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με περίπου 1,2 λίτρα νερό βρύσης και βράστε σε μια σόμπα για μια ώρα.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το υγρό να κρυώσει μέχρι να μπορεί να χειριστεί άνετα (περίπου δέκα λεπτά).
Βήμα 3
Ρίξτε το υγρό εκχύλισμα πατάτας μέσω φίλτρου ή γάζας και συλλέξτε το σε άλλο δοχείο.
Προετοιμασία του μείγματος
Βήμα 1
Προσθέστε δεξτρόζη και άγαρ σε ένα λίτρο νερού από το εκχύλισμα πατάτας.
Βήμα 2
Ελέγξτε το pH του διαλύματος με χαρτί δοκιμής pH ή μετρητή pH.
Βήμα 3
Εάν το pH είναι πάνω από 6,5, χαμηλώστε το προσθέτοντας μία σταγόνα διαλύματος υδροχλωρικού οξέος κάθε φορά και δοκιμάστε ξανά.
Βήμα 4
Εάν το pH είναι χαμηλότερο από 6, ρυθμίστε το προσθέτοντας μία σταγόνα διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου κάθε φορά και δοκιμάστε ξανά.
Αποστείρωση
Βήμα 1
Ανακατέψτε καλά και χωρίστε σε μικρότερες παρτίδες των 250 ml. Ρίξτε σε τέσσερις φιάλες των 500 ml (κάθε φιάλη πρέπει να είναι μισή γεμάτη για να αποφευχθεί ο βρασμός).
Βήμα 2
Καλύψτε κάθε φιαλίδιο με ένα κομμάτι χαρτιού αλουμινίου διπλωμένο χαλαρά, έτσι ώστε η μεμβράνη να μην πέσει, αλλά επίσης να μην κάνει πλήρη σφράγιση.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα φιαλίδια σε χύτρα πίεσης.
Βήμα 4
Λειτουργήστε την κουζίνα πίεσης σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή για να αποστειρώσετε το BDA στους 121º C σε πίεση 103.421 Pa (15 psi) για 15 λεπτά.
Βήμα 5
Απενεργοποιήστε την κουζίνα πίεσης και αφήστε την να επιστρέψει στην ατμοσφαιρική πίεση, στη συνέχεια αφαιρέστε τα φιαλίδια και αφήστε να κρυώσει μέχρι να τα χειριστείτε.
Ρίχνουμε το μείγμα
Βήμα 1
Ευθυγραμμίστε τα τρυβλία Petri σε επίπεδη επιφάνεια.
Βήμα 2
Μόλις ψυχθούν τα φιαλίδια στη θερμοκρασία χειρισμού, αλλά πριν αρχίσει να στερεοποιείται το μέσο, κρατήστε το φιαλίδιο με το ένα χέρι και αφαιρέστε το καπάκι με το άλλο χέρι.
Βήμα 3
Για κάθε τρυβλίο Petri, αφαιρέστε το καπάκι με το ένα χέρι, γεμίστε γρήγορα στη μέση με υγρό BDA και αντικαταστήστε το καπάκι.
Βήμα 4
Επαναλάβετε το βήμα 3 παραπάνω μέχρι να γεμίσουν όλα τα πιάτα Petri.
Βήμα 5
Εάν υπάρχει υπολειπόμενο ADF, ανακτήστε τη φιάλη με το αρχικό καπάκι των φύλλων, αφήστε το να κρυώσει και στερεοποιήσετε, σφίξτε το καπάκι αλουμινίου και αποθηκεύστε το σε ψυγείο.