Περιεχόμενο
Το Tiramisu είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο φτιαγμένο με στρώματα μπισκότων σαμπάνιας ή παντεσπάνι, μια ποικιλία από λικέρ και γλυκά τυριά. Εάν ετοιμάζετε ένα ειδικό επιδόρπιο για ένα πάρτι, μπορείτε να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων και στη συνέχεια να το παγώσετε, το οποίο θα επιτρέψει στο ποτό να απορροφηθεί καλύτερα από το κέικ, ενισχύοντας τη γεύση του. Το κύριο συστατικό του επιδόρπιο, τα μπισκότα σαμπάνιας, παραμένει φρέσκο όταν καταψύχεται. Κάντε ατομικό τιραμισό και ξεπαγώστε τα όπως απαιτείται. Παγώστε ένα ολόκληρο τηγάνι για μια μεγάλη ομάδα.
Βήμα 1
Ετοιμάστε το τιραμισού σας, χωρίς να προσθέσετε το γλάσο σοκολάτας. Συσκευάστε το δοχείο με ατομικό ή ολόκληρο επιδόρπιο με πλαστικό περιτύλιγμα.
Βήμα 2
Συσκευάστε το επιδόρπιο με ένα δεύτερο στρώμα, προστατεύοντάς το από τον αέρα.
Βήμα 3
Καλύψτε τα δύο στρώματα πλαστικού με αλουμινόχαρτο και καταψύξτε το επιδόρπιο. Θα παραμείνει φρέσκο για έως και τρεις μήνες στον καταψύκτη. Όταν είστε έτοιμοι να απολαύσετε, βάλτε το τιραμισού στο ψυγείο για να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα.