Περιεχόμενο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παχουλές, ζουμερές και πολύ ώριμες φράουλες; Οι φρέσκες φράουλες είναι από μόνες τους νόστιμες, αλλά ο τεμαχισμός και η χρήση τους για τη διακόσμηση κέικ και πίτας κάνει οποιοδήποτε επιδόρπιο ακόμη καλύτερο. Υπάρχουν πολλές τεχνικές για να κόψετε τα φρούτα διακοσμητικά και να τα χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα επιδόρπια. Εδώ είναι τα πιο συνηθισμένα.
Βήμα 1
Πλύνετε τις φράουλες με νερό και στεγνώστε τις απαλά με χάρτινη πετσέτα.
Βήμα 2
Αφήστε τη λαβή κάθε φράουλας και κόψτε το άκρο του άλλου άκρου. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τον καρπό. Κόψτε τέσσερις φορές από την άκρη - αλλά μην κόψετε μέχρι το τέλος - για να σχηματίσετε ένα τριαντάφυλλο.
Βήμα 3
Κρατήστε κάθε φράουλα στο ένα χέρι και, με το άλλο, κρατήστε τη λαβή του φρούτου. Περιστρέψτε τη λαβή κρατώντας τη φράουλα προς την αντίθετη κατεύθυνση για να αφαιρέσετε το στέλεχος και τα φύλλα.
Βήμα 4
Κάντε μια μικρή περικοπή σε κάθε φράουλα ακριβώς κάτω από το σημείο όπου το καλώδιο ήταν στο άλλο άκρο, αλλά χωρίς να διαχωρίσετε πλήρως τα μέρη. Επαναλάβετε τη διαδικασία γύρω από κάθε φράουλα.
Βήμα 5
Διαχωρίστε τα κομμάτια, σχηματίζοντας έναν ανεμιστήρα.
Βήμα 6
Αφήστε τις φράουλες στην άκρη και κόψτε κάθε κατά μήκος, κάνοντας λεπτές φέτες. Συνεχίστε μέχρι να κόψετε πολλές φέτες για να διακοσμήσετε ένα κέικ ή μια πίτα.
Βήμα 7
Για μια απλή διακόσμηση, κόψτε τις φράουλες στη μέση και τοποθετήστε κάθε μισό προς τα κάτω σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε ξανά στα μισά, χωρίζοντας κάθε φρούτο σε τέσσερα.