Περιεχόμενο
Μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι να αναμειγνύουμε με ποιο αλκοόλ. Η σόδα Club και το τονωτικό νερό είναι διαφανείς και αφρώδεις επιλογές, και μπορεί να διαπιστώσετε ότι είναι ισοδύναμες. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές μεταξύ τους που επηρεάζουν τη χρήση.
Γεύση
Η σόδα του Club δεν έχει άρωμα και έχει λίγη γεύση, αν και προκαλεί "αίσθηση στο στόμα" λόγω της ενανθράκωσης. Το τονωτικό νερό προστίθεται με ένα γλυκαντικό και κινίνη (ή ένα τεχνητό υποκατάστατο), το οποίο είναι ένα συστατικό με πικρή γεύση. Αυτό του δίνει μια πολύ ξεχωριστή γεύση, η οποία συνδυάζεται με λίγα αλκοολούχα ποτά. Συνήθως το τονωτικό νερό αναμιγνύεται με διαυγή ποτά, όπως τζιν ή βότκα, ενώ η σόδα κλαμπ ταιριάζει καλά με καφέ, όπως ουίσκι.
Κινίνη
Το τονωτικό νερό αναπτύχθηκε αρχικά από τους Βρετανούς στην Ινδία ως τρόπος να πείσει τους ανθρώπους να πάρουν κινίνη. Αυτή η ουσία που εξήχθη από ένα φυτό πιστεύεται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και για την πρόληψη της ελονοσίας. Ωστόσο, έχει πικρή γεύση και ήταν ανεκτό μόνο σε ένα γλυκό ποτό. Πιο πρόσφατα, η κινίνη χρησιμοποιήθηκε για την ανακούφιση των νυχτερινών κράμπων στα πόδια, αν και η περιεκτικότητα σε τονωτικό νερό είναι πολύ χαμηλή και πιθανώς δεν επαρκεί για να έχει γνήσια φαρμακευτικά αποτελέσματα.
Υδατάνθρακες και θερμίδες
Το Club soda περιέχει ουσιαστικά νερό και περιστασιακά λίγο επιπλέον αλάτι, οπότε δεν έχει θερμίδες ή υδατάνθρακες. Από την άλλη πλευρά, το τονωτικό νερό συνήθως έχει ζάχαρη ή σιρόπι γλυκόζης ως συστατικά του, έτσι 240 ml του ποτού μπορούν να περιέχουν περίπου 90 θερμίδες και 23 γραμμάρια υδατανθράκων.