Πώς να θεραπεύσει ένα δοχείο χαλκού

Βίντεο: πως κολλάει ο χαλκός - Κόλληση Χαλκού - πως κολλάω χαλκοσωληνα - χαλκο κολληση - Υδραυλικά

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Το χάλκινο τηγάνι είναι μια μεγάλη κατσαρόλα που χρησιμοποιείται για να μαγειρεύει αλκαλικές τροφές όπως τα κρέατα, τα ζυμαρικά και το υψηλό σε ζάχαρη. Τα ξινά τρόφιμα, όπως φρούτα, ντομάτες, σάλτσες σαλάτας και τρόφιμα που περιέχουν ξίδι, δεν πρέπει να παρασκευάζονται σε δοχείο κατασκευασμένο με αυτόν τον τύπο υλικού. λόγω της τοξικής χημικής αντίδρασης που συμβαίνει μεταξύ του χαλκού και του οξέος αυτών των τροφίμων. Μια καλή συμβουλή είναι να θεραπεύσετε το δοχείο χαλκού σας με ένα στρώμα φυτικού ελαίου πριν τον χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά και μετά από κάθε χρήση.

Οδηγίες

Θεραπεύστε ένα χάλκινο τηγάνι με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Κόψτε ένα λεμόνι σε φέτες και πασπαλίστε μαγειρική σόδα πάνω από ένα από αυτά.
Τρίψτε τη φέτα λεμονιού με τη σόδα ψησίματος πάνω στην επιφάνεια του τηγανιού.
Πλύνετε το μπουκάλι με χλιαρό νερό και στη συνέχεια το στεγνώστε.
Βγάλτε το άκρο ενός υφάσματος με φυτικό λάδι και τρίψτε το στην επιφάνεια του τηγανιού. Τέλος, αποθηκεύστε το για μεταγενέστερη χρήση.