Πώς να διακοσμήσετε ένα πιάτο με βότανα και λαχανικά

Βίντεο: Πως να διακοσμήσετε το πιάτο σας με φρούτα

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Ο καλύτερος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα πιάτο είναι να κοιτάξετε τα συστατικά του για να μάθετε τι θα ταιριάζει με αυτό. Φρέσκα βότανα είναι ο καλύτερος τρόπος για να μπαχαρικά ένα πιάτο. Είναι επίσης φτηνά, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στο φαγητό σας και στη συνέχεια να διακοσμήσετε με τα υπόλοιπα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης μεγάλες επιλογές και τείνουν να είναι πιο βρώσιμα. Μπορείτε επίσης να λάβετε υπόψη το σχήμα, την υφή και το χρώμα.

Οδηγίες

Ντομάτα, κρεμμύδι και κόλιαντρο ψιλοκομμένα σε αυτό το guacamole έτσι ώστε να στέκονται ως γαρνιτούρα (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Κοιτάξτε τα συστατικά της συνταγής σας. Αν δεχτεί φρέσκο χορτάρι όπως θυμάρι, δεντρολίβανο, κόλιανδρο, βασιλικό, μαϊντανό ή δυόσμο, μπορεί να χρησιμοποιήσει ψιλοκομμένα ή φυλλώδη βότανα στο πιάτο της. Τα χρώματα των φρέσκων βοτάνων προσθέτουν μια ωραία πινελιά στην πλάκα σας.

Τα νωπά βότανα έχουν μια λιγότερο ισχυρή γεύση από τα αποξηραμένα βότανα (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)
Αποφασίστε πόσα διακοσμητικά να τοποθετήσετε στη βάση για τα υπόλοιπα εξαρτήματα πιάτων. Εάν το πιάτο είναι ήδη μεγάλο, προσπαθήστε να γαρνίρετε με τα φύλλα του βοτάνου που ρίχνονται ελαφρά στην πλάκα.Από την άλλη πλευρά, τα μικρά τρόφιμα σε ένα μεγάλο πιάτο θα φαίνονται καλά, με τρία μικρά βότανα, τοποθετημένα ελαφρώς το ένα πάνω στο άλλο στη γωνία του πιάτου.

Τα λάχανα παρέχουν ένα νόστιμο και διασκεδαστικό στολίδι (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
Η τοποθέτηση μικρών σωρών βοτάνων πάνω από το ρύζι, το κρέας και τα λαχανικά είναι ένας ακόμη ελκυστικός τρόπος για να διακοσμήσετε το πιάτο. Ο στόχος είναι να δείξετε την προεπισκόπηση μια προεπισκόπηση των γεύσεων που θα περιμένουν όταν θα αρχίσουν να τρώνε.

Ένα μοναδικό σωρό από βότανα πάνω από το ρύζι μπορεί να προσθέσει μια κομψή αφή σε ένα πιάτο (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Φροντίστε να διακοσμήσετε με ισορροπία και απλότητα, αντί να γεμίσετε κάθε κομμάτι χώρου στο πιάτο με διακοσμητικά. Παίξτε με διαφορετικούς τρόπους για να κρατήσετε τα πράγματα ενδιαφέροντα. για παράδειγμα, ένα βρώσιμο λουλούδι είναι μια υπέροχη αλίευση στα μάτια. Επιπλέον, αν το πιάτο σας είναι λευκό, ένα έγχρωμο λουλούδι μπορεί να δώσει τις απαραίτητες λεπτομέρειες του χρώματος.

Ένα μικρό πιάτο σε ένα μεγάλο πιάτο μπορεί να χρησιμοποιήσει απλά στοιχεία για να σηκώσει το πιάτο (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)
Η διακόσμηση με φρούτα και λαχανικά προσφέρει επίσης πολλές επιλογές. Μπορείτε να κόψετε τα καρότα και το αγγούρι julienne (πολύ λεπτά) για να δημιουργήσετε μια σχεδόν τεμαχισμένη γαρνιτούρα για να τοποθετήσετε πάνω από το κρέας ή τις πατάτες και προσθέστε μια πρόσθετη υφή στο πιάτο.

Το τριαντάφυλλο μοβ λάχανο προσθέτει ένα νόστιμο τραγανά και ωραίο χρώμα σε αυτό το πιάτο (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Κάντε ένα βήμα μπροστά και δημιουργήστε απίστευτα σχήματα, χρησιμοποιώντας μόνο ένα ταιριαστό μαχαίρι και την αγαπημένη σας λεπτομέρεια. Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν θαυμάσια φυσικά χρώματα. μπορείτε ακόμη να δημιουργήσετε κεντρικές ρυθμίσεις για το γραφείο σας.

Οι δυνατότητες των σκαλισμένων φρούτων και λαχανικών είναι ατελείωτες. (Creatas Images / Creatas / Getty Images)