Περιεχόμενο
Το φακό είναι ένα όσπριο πλούσιο σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Στη Βραζιλία, είναι συνηθισμένη η συνήθεια να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του έτους για να δώσει τύχη. Αυξάνεται σε ψυχρά περιβάλλοντα και ανεχίζει παγετό.
Μόνο
Φακές μπορούν να φυτευτούν σε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο εδάφους, αρκεί να είναι καλά στραγγισμένο. Προτιμούν τα αμμώδη και αργιλώδη εδάφη, αλλά αναπτύσσονται σε άλλους τύπους εδάφους, εφόσον δεν είναι πολύ υγροί, καθώς οι συνθήκες αυτές σκοτώνουν το φυτό.
Κλίμα
Οι φακές μεγαλώνουν καλύτερα σε ψυχρά κλίματα και επίσης ανέχονται ημι-άνυδρες περιοχές, όπου τείνουν να παράγουν λιγότερες καλλιέργειες, παρά την καλή ποιότητα σπόρων. Εάν καλλιεργούνται σε πολύ υγρές περιοχές και με αρκετή βροχή, θα υπάρχει καλή απόδοση, αλλά η ποιότητα των σπόρων θα είναι χαμηλή. Σε τέτοια περιβάλλοντα, η καλή αποστράγγιση είναι κρίσιμη για την επιβίωση των φυτών.
Προετοιμασία σπόρων
Οι σπόροι του φακού θα πρέπει να εμβολιάζονται με Rhizobium leguminosarum πριν από τη φύτευση, εκτός εάν το πεδίο έχει χρησιμοποιηθεί πρόσφατα για καλλιέργεια φακής ή μπιζέλια, σύμφωνα με το Εγχειρίδιο εναλλακτικών καλλιεργειών. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στις αρχές του φθινοπώρου.
Κατασκευή
Η κλίνη θα πρέπει να είναι ομαλή και χωρίς στρώματα εδάφους και το υπόλειμμα από την προηγούμενη φυτεία μπορεί να παραμείνει στη θέση του, επειδή αυτό ωφελεί την ανάπτυξη των φακών. Οι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν 4 έως 6 cm βάθος σε αναλογία περίπου 100 έως κάθε τετραγωνικό μέτρο.
Σκέψεις
Θα πρέπει να είστε σε εγρήγορση με τον έλεγχο των ζιζανίων και των εγγενών αγρωστωδών, καθώς μπορούν να πνίξουν τις φακές. Επειδή οι φακές καλλιεργούνται σε ψυχρά κλίματα, δεν είναι ευάλωτες σε ασθένειες που μπορούν να επιτεθούν σε άλλες καλλιέργειες. Είναι επιρρεπείς σε παρασιτώσεις αφίδων και άλλων κοινών παρασίτων, αλλά αυτό σπάνια είναι σοβαρό πρόβλημα.