Περιεχόμενο
- Εισαγωγή
- Σάντουιτς τόνου
- Κοτόπουλο στήθος σάντουιτς
- Λευκό τυρί με βερίκοκα
- Σαλάτα με φρούτα
- Ελαφρύ γιαούρτι με φρούτα
- Αλάτι ψητό
- Φυσικό χορτοφάγο σάντουιτς
- Γλυκό και ξινό σάντουιτς
- Καλοκαιρινό σνακ
- Φρυγμένη μπανάνα με κανέλα
Εισαγωγή
Ο συνδυασμός των ωρών λειτουργίας με το ελαφρύ φαγητό δεν είναι εύκολο έργο. Συχνά, κυριαρχείται από την καθημερινή ρουτίνα, καταλήγουμε να αφήσουμε στην άκρη την υγιεινή διατροφή. Ανάλογα με τη θέση και την πίεση εργασίας, είναι κοινή η ανταλλαγή της μήνας ή της ράβδου δημητριακών για τυχόν λιπαρά τρόφιμα στο κυλικείο. Αλλά αν θέλετε να διατηρήσετε την σιλουέτα σας λεπτή, θα πρέπει να είστε πειθαρχημένοι να τρώτε ελαφριά τρόφιμα κάθε τρεις ώρες. Ελέγξτε τις εύκολες επιλογές μας για υγιεινά σνακ που βοηθούν στη δημιουργία της συνήθειας για καλό, θρεπτικό φαγητό.
Σάντουιτς τόνου
Ο τόνος είναι ένας από τους συμμάχους της καλής διατροφής λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα 3 που βρέθηκε στη σύνθεση του. Επίσης, σε μεγάλες συγκεντρώσεις σε άλλους τύπους ψαριών (ειδικά σολομό και σαρδέλες), το ωμέγα 3 είναι ένα λιπαρό οξύ που επιταχύνει το μεταβολισμό μας, προκαλώντας το γεγονός ότι ο οργανισμός δεν διατηρεί τόσο πολύ υγρό. Το σάντουιτς μπορεί να παρασκευαστεί με ανοιχτό καφέ ψωμί, κομμάτια τριμμένο καρότο, ντομάτα, ένα φύλλο μαρουλιού ή νεροκάρδαμο και λευκό τυρί. Τα ψάρια μπορούν επίσης να καταναλωθούν με μια σαλάτα από μαρούλι και ντομάτες.
Κοτόπουλο στήθος σάντουιτς
Το ιδανικό σνακ για να σας βοηθήσει να υπομείνετε πολλές ώρες εργασίας θα πρέπει να περιέχει τρία βασικά στοιχεία: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λαχανικά. Το σάντουιτς κοτόπουλου ικανοποιεί αυτή την απαίτηση και, επιπλέον, είναι πολύ νόστιμο. Απλά χωρίστε ένα τεμαχισμένο στήθος κοτόπουλου και ανακατέψτε με συστατικά για να δοκιμάσετε όπως καλαμπόκι, καρότο, αγγούρι, λευκό τυρί και τυρόπηγμα. Δώστε προτίμηση στο ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο έχει ίνες για να βοηθήσει στην πέψη. Τα λευκά κρέατα, όπως το κοτόπουλο ή τα ψάρια, παρέχουν διάφορα μέταλλα όπως κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Επιπλέον, βρήκαμε βιταμίνες σε αυτές, όπως η Β12, και χαμηλές συγκεντρώσεις κορεσμένων λιπών.
Λευκό τυρί με βερίκοκα
Μια επιλογή για να αντιμετωπίσετε τις μεγάλες ώρες του πρωινού είναι να επενδύσετε στην προνοητική διακοπή μεταξύ πρωινού και γεύματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της στάσης, καλό είναι να αποφεύγετε τους υδατάνθρακες. Η καλύτερη επιλογή είναι να στοιχηματίσετε σε σνακ πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα. Μια καλή συμβουλή είναι να αναμειγνύετε φέτες λευκού τυριού με ξηρά και ψιλοκομμένα βερίκοκα. Το βερίκοκο είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, καθώς έχει λίγες θερμίδες και είναι πολύ θρεπτική. Αυτός ο καρπός παρέχει ένα συναίσθημα κορεσμού σημαντικό για το χρονικό διάστημα μεταξύ σνακ και γεύματος.
Σαλάτα με φρούτα
Η μεταφορά μιας κατσαρόλας με φρουτοσαλάτα είναι μια έξυπνη κίνηση όταν επιλέγετε σνακ για ώρες εργασίας οι οποίες, εκτός από το ότι είναι ιδιαίτερα θρεπτικές, αναμιγνύουν σημαντικά αντικείμενα όπως ίνες, πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Με την ευκαιρία, τα φρούτα διευκολύνουν την πέψη κρατώντας το σώμα μας λειτουργώντας με υγιεινό τρόπο. Μπορεί να γίνει βασικά με ψιλοκομμένο μήλο, κομμάτια πορτοκαλιού, μπανάνας και παπάγια. Αλλά είναι δυνατόν να προσθέσετε και άλλα υγιή και γευστικά συστατικά, όπως ανανά, γκουάβα και βερίκοκα, πηγές βιταμινών (σύμπλεγμα Α και Β) και ενέργεια.
Ελαφρύ γιαούρτι με φρούτα
Αν υπάρχει ψυγείο ή μίνι μπαρ στο περιβάλλον εργασίας σας, αξίζει να επενδύσετε στο γιαούρτι για σνακ. Αυτή η τροφή, πλούσια σε γάλα (ασβέστιο), περιέχει λίγες θερμίδες και προκαλεί συνεχή αίσθηση κορεσμού. Καλύτερα αν συνοδεύεται από κομμάτια φρούτων, όπως μήλο και μπανάνα. Αλλά είναι σημαντικό να επενδύσετε λίγα λεπτά στην έρευνα για τον καλύτερο τύπο γιαουρτιού. Προτιμήστε το φως, το αποβουτυρωμένο ή αυτά που έγιναν στη βάση του πολτού φρούτων. Αποφύγετε εκείνες που βασίζονται ουσιαστικά σε αρτύματα, καθώς έχουν υψηλά ποσοστά ζάχαρης.
Αλάτι ψητό
Εάν αποφασίσετε να φάτε τα περίφημα αλμυρά κατά τη στιγμή του διαλείμματος, επιλέξτε τα ψημένα προϊόντα. Από αυτή την άποψη, οι καλύτεροι τύποι είναι εκείνοι που βασίζονται σε ζυμαρικά με γεμίσεις από καρότα, ρικότα, σπανάκι, καρδιά παλάμης ή λευκό τυρί, για παράδειγμα. Αυτό είναι συνήθως μια καλή επιλογή για όσους δεν είχαν χρόνο να προετοιμάσουν άλλες εναλλακτικές λύσεις. Αλλά προσέξτε: ακόμη και ψημένα αγαθά, μερικά τρόφιμα έχουν υψηλή ποσότητα θερμίδων. Αυτή είναι η περίπτωση του τυριού ψωμί, το οποίο, αν και γίνεται στον φούρνο, περιέχει περίπου 200 kcal (μέσο μέγεθος).
Φυσικό χορτοφάγο σάντουιτς
Το φυσικό σάντουιτς για χορτοφάγους είναι μια έξυπνη επιλογή να τροφοδοτείται σωστά κατά τις ώρες εργασίας. Υπάρχουν πολλές καλές συνταγές, δημιουργικές και νόστιμες. Το ένα είναι φτιαγμένο από ψωμί ολικής αλέσεως με ρικότα, ρόκα, μαϊντανό, καρότο, ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι.Για μια νόστιμη συστροφή, προσθέστε ένα κέλυφος ελαιολάδου, λειτουργικό φαγητό που βοηθά στην πρόληψη καρδιακών προβλημάτων μειώνοντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και του πνεύμονα. Όλα οφείλονται στο μονοακόρεστο λίπος που υπάρχει σε αυτό το λάδι που παράγεται από την ελιά, το οποίο επίσης συμβάλλει στην αύξηση της ποσότητας καλής χοληστερόλης (HDL).
Γλυκό και ξινό σάντουιτς
Το γλυκό και ξινό σάντουιτς προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γεύση για τα διαλείμματα της ημέρας εργασίας σας. Τα συστατικά είναι: συριακό ψωμί, φέτες μαστού γαλοπούλας (όχι περισσότερο από τρεις), κουταλιά σούπας κρέμα γάλακτος και μια κουταλιά ζελέ ζελέ δίαιτας. Αν προτιμάτε, προσθέστε τριμμένα καρότα και λωρίδες μαρούλι. Αυτός ο συνδυασμός παρέχει ένα σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Εκτός από το πλεονέκτημα ότι δεν έχει πολλές θερμίδες, αυτό το quitute δίνει την αίσθηση του κορεσμού χάρη στη μικρή ποσότητα υδατανθράκων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που βρίσκεται στο συριακό ψωμί.
Καλοκαιρινό σνακ
Αναφέρεται για την καλοκαιρινή περίοδο λόγω της ελαφρότητας των συστατικών του, αυτό το σάντουιτς μπορεί να καταναλωθεί τέλεια σε οποιαδήποτε άλλη εποχή του έτους. Βασικά, η συνταγή περιλαμβάνει τριμμένο ψιλοκομμένο ψωμί, ελαφρό ψωμί, καρότο και τριμμένες ντομάτες. Για να συμπληρώσετε, μπορείτε να προσθέσετε τους σπόρους λίνου, τις σταφίδες και μια πανοραμική φωτιά τυριού κρέμας. Ανακατέψτε τα πάντα σαν να ήταν παχύ και καλή όρεξη. Τα τεμάχια αλεσμένων ξηρών καρπών είναι ευπρόσδεκτα καθώς συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Φρυγμένη μπανάνα με κανέλα
Η μπανάνα είναι ένας από τους καρπούς που παρέχουν οι περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται για μια υγιή ζωή. Εκτός από το πλούσιο σε κάλιο, έχει βιταμίνες Α, Β6 και κάλιο και ίνες που διεγείρουν την σωστή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος. Η κανέλα είναι θερμογονική ουσία. Αυτό σημαίνει ότι επιταχύνει το μεταβολισμό μας, ενισχύοντας τις ημερήσιες θερμιδικές δαπάνες. Για να προετοιμάσετε, κόψτε τη μπανάνα στο μισό. Σε κάθε μέρος, βάλτε κανέλα και, αν θέλετε, μια πρέζα ζάχαρης. Στη συνέχεια, πάρτε μόνο το μέσο φούρνο για δέκα λεπτά μέχρι να γίνει χρυσό.