Πώς να περάσετε ένα λεπτό στρώμα ζύμης

Συγγραφέας: Laura McKinney
Ημερομηνία Δημιουργίας: 3 Απρίλιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 18 Νοέμβριος 2024
Anonim
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 10 СПОСОБОВ. Формирования самых КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК | METHODS OF FORMING BUNS
Βίντεο: ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 10 СПОСОБОВ. Формирования самых КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК | METHODS OF FORMING BUNS

Περιεχόμενο

Καθώς τα σπίτια μεγαλώνουν, αρχίζουν να κινούνται ελαφρά. Οι κινήσεις των τοίχων και της δομής προκαλούν την εμφάνιση ρωγμών. Για να διατηρήσετε μια αισθητικά ευχάριστη εμφάνιση, σκεφτείτε να περάσετε τη ζύμη στην επιφάνεια του σπιτιού σας. Περνώντας ένα λεπτό και λείο στρώμα αυτού του προϊόντος μπορεί να αποφευχθεί η λείανση, μειώνοντας την εργασία.


Οδηγίες

Η εφαρμογή λεπτού στρώματος ζύμης στον τοίχο μπορεί να εξαλείψει την ανάγκη για την άμμο (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
  1. Γεμίστε το μπολ με την απαιτούμενη ποσότητα ζύμης. Για μικρά κομμάτια στον τοίχο, ξεκινήστε τοποθετώντας μια σπάτουλα γεμάτη με ζύμη στο μπολ.

  2. Ξύστε την ξηρή σπάτουλα χρησιμοποιώντας την πλευρά του δοχείου για να αφαιρέσετε όλη τη ζύμη. Βυθίστε την άκρη της σπάτουλας στη ζύμη για να πάρετε μερικά από αυτά. Βγάζετε τη ζύμη πάνω από την περιοχή των τοίχων που έχει υποστεί ζημιά. Εφαρμόστε ένα στρώμα πάνω από το άλλο πάχος 30 mm.

  3. Ξύστε ξανά τη σπάτουλα για να αποφύγετε την άσκοπη διαρροή.

  4. Τοποθετήστε την σπάτουλα σας σε γωνία 45 μοιρών. Ξύστε το περίσσευτο τοίχο σε μια προς τα κάτω κίνηση, μέχρις ότου ένα λεπτό στρώμα μάζας να πέσει κάτω από την επιφάνεια. Αφήνουμε τη ζύμη να στεγνώσει για 20 έως 30 λεπτά.


  5. Ψήστε τη ζύμη για 5 έως 10 δευτερόλεπτα για να εξομαλύνετε το τελικό προϊόν. Η μάζα στην επιφάνεια θα είναι ελάχιστη, συνήθως μόνο για να γεμίσει τη ρωγμή στην επιφάνεια. Εφαρμόστε μια δεύτερη στρώση εάν είναι απαραίτητο και επαναλάβετε τη διαδικασία.

Τι χρειάζεστε

  • Δοχείο για τη λειτουργία της ζύμης
  • Σπάτουλα 7,5 cm
  • Γυαλιστική μηχανή