Περιεχόμενο
- Συγκρότημα B12
- Προστατευτικά λιπαρά οξέα
- Ζύμη σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση
- Οφέλη της σούπας miso
- Με λίγα λόγια
Miso σούπα έχει μια ευρεία ποικιλία των οφελών και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος δεδομένου ότι έχει μόνο 25 θερμίδες ανά μερίδα. Εκτός από τις 25 θερμίδες, η σούπα μετρά επίσης 2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ορισμένα συστατικά, ειδικότερα, κάνουν τη σούπα μια υγιεινή επιλογή. Ωστόσο, η ποσότητα του νατρίου μπορεί να είναι ανησυχητική.
Συγκρότημα B12
Η σούπα miso έχει B12, το καλύτερο βιταμινούχο σύμπλεγμα που πρέπει να ληφθεί όταν υπάρχει ανάγκη για ανανέωση της ενέργειας. Βοηθά στην απώλεια βάρους καθώς επιταχύνει το ρυθμό του μεταβολισμού του σώματος. Οι δύο παράγοντες είναι συνδεδεμένοι, διότι όσο περισσότερη ενέργεια έχετε, τόσο πιο καλή θα είναι η άσκηση, η οποία είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους. Η βιταμίνη Β12 μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της κατάθλιψης, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Προστατευτικά λιπαρά οξέα
Η σούπα έχει επίσης ένα σύμπλεγμα προστατευτικών λιπαρών οξέων που σχηματίζονται από λίπη και φυσικά έλαια. Αυτά τα στοιχεία αποτρέπουν την αύξηση βάρους. Το σώμα μπορεί να παράγει τα περισσότερα από τα λιπαρά οξέα μόνο, αλλά δεν είναι σε θέση να παράγει το ωμέγα 3 που βρίσκεται στη σούπα.
Ζύμη σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση
Η σούπα παρασκευάζεται από μια παχιά πάστα ζυμωμένης σόγιας, εκτός από αρκετούς άλλους κόκκους όπως το ρύζι, το κριθάρι ή το σιτάρι. Η πάστα σόγιας μπορεί να υποστεί ζύμωση για ποικίλο χρονικό διάστημα που διαρκεί από πέντε ημέρες έως πέντε έτη. Όσο περισσότερο ζυμώνεται, τόσο πιο σκοτεινή είναι η ουσία. Ωστόσο, η πρωτεΐνη σόγιας είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η οποία δεν βοηθά στην απώλεια βάρους.
Οφέλη της σούπας miso
Η ζύμωση σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση στη σούπα μπορεί να μειώσει τους κινδύνους του καρκίνου του μαστού. Η σούπα βοηθά επίσης στη ρύθμιση της γυναικείας ορμόνης, οιστρογόνου, που μπορεί να προκαλέσει όγκους. Αποτελείται επίσης από μια ποικιλία αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε, η οποία είναι σημαντική για το δέρμα. Το wakame kelp που αναμιγνύεται στη σούπα βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τον εθισμό στη νικοτίνη. Είναι επίσης σημαντικό να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα μετά από μια ασθένεια.
Με λίγα λόγια
Miso σούπα είναι ένα πολύ μικρό γεύμα ή σνακ που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και την ανάκτηση από την ασθένεια. Ωστόσο, αν ο γιατρός σας σας έχει συμβουλεύσει να μείνετε μακριά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, αυτή η σούπα μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή σας.