Περιεχόμενο
Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό από ζεστές εποχές της οικογένειας των cucurbitáceas, που περιλαμβάνει επίσης καρπούζια και αγγούρια. Υπάρχει σε διάφορα σχήματα και χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του κίτρινου, και αναπτύσσεται σε αμπέλια με λαμπερά κίτρινα λουλούδια. Η μυκητιακή ασθένεια προκαλεί την καταστροφή του λαχανικού στο αμπέλι.
Ταυτοποίηση
Η κολοκύθα είναι ευαίσθητη στη ασθένεια της μαύρης σήψης, ένα στάδιο μολυσματικής μολυσματικής βλαστοκύστης, που προκαλείται από το είδος Didymella bryoniae. Ο μύκητας μολύνει το λαχανικό τόσο πριν τη συγκομιδή στο πεδίο όσο και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
Βλάβη
Η ασθένεια ξεκινά με άνισες κίτρινες κηλίδες στα λαχανικά. Με την πάροδο του χρόνου οι κηλίδες γίνονται γκρίζα-καφέ και εμποτισμένες με νερό και τελικά μαύρο. Οι περιοχές σήψης γίνονται τσαλακωμένες και οι σκοτεινές κηλίδες σχηματίζουν καρποφόρους μύκητες. Καθώς τα σημεία αυξάνονται, υποθέτουν μια βυθισμένη εμφάνιση.
Φροντίδα
Χρησιμοποιήστε καλά στραγγιζόμενα εδάφη για φύτευση και αποφύγετε την άρδευση με ψεκαστήρες, καθώς η υπερβολική υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη μυκήτων. Ελέγχετε τους μύκητες που απελευθερώνουν σκόνες στα λαχανικά καθώς κάνουν τα φυτά επιρρεπή σε μαύρη σήψη. Η επέκταση του Πανεπιστημίου του Κοννέκτικατ συνιστά την επεξεργασία κολοκύθας που συγκομίζεται στους 30 ° C για δύο εβδομάδες πριν από την αποθήκευση.