Περιεχόμενο
Η μυρωδιά του δελεαστικού πιάτου σας κάνει το στόμα του νερού των επισκεπτών σας, ενώ περιμένουν το πρώτο δάγκωμα. Αλλά θα κάνετε την καρδιά εντέρου, για να σώσετε μια είσοδο που είναι αδύνατο να φάτε. Η γνώση του τρόπου μείωσης του καψίματος ενός πιάτου με πικάντικα λουκάνικα μπορεί να σώσει την ημέρα. Δουλεύοντας στην κουζίνα, περιμένετε ότι το φαγητό θα κάνει μόνιμη εντύπωση στους επισκέπτες. Αυτή η εντύπωση δεν περιλαμβάνει καμένες θηλές. Ακολουθήστε μερικά βήματα για να μειώσετε το κάψιμο των πιάτων σας. Οι καλεσμένοι σας θα σας ευχαριστήσουν.
Βήμα 1
Βάλτε περισσότερο φαγητό στο πιάτο. Ένας τρόπος για να μειώσετε την αίσθηση καψίματος είναι να έχετε περισσότερο φαγητό, αλλά λιγότερο από τα πικάντικα. Η τοποθέτηση του ανανά στη συνταγή θα βοηθήσει, καθώς θα εξαφανιστεί και η γλυκιά γεύση που έχει θα ελέγξει το κάψιμο του πιάτου. Ανταλλάξτε τον ανανά για ζάχαρη για το ίδιο αποτέλεσμα. Η προσθήκη μερικών σταγόνων χυμού λεμονιού είναι μια άλλη επιλογή. Η ενσωμάτωση του γιαουρτιού, του γάλακτος ή της ξινής κρέμας σε ένα πιάτο λουκάνικου θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Για να απορροφήσετε ακόμη περισσότερο, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένες πατάτες.
Βήμα 2
Ξεχάστε τους σπόρους. Πολλές πικάντικες συνταγές χρησιμοποιούν ισχυρές πιπεριές. Κατά την προετοιμασία των συστατικών σας, αφαιρέστε τους σπόρους από το φυτό. Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να επιβραδύνετε το κάψιμο του πιάτου, λόγω του γεγονότος ότι το μεγαλύτερο μέρος της καύσης παραμένει στους σπόρους. Διατηρείτε τη νόστιμη γεύση του πιπεριού, αλλά χωρίς να καίτε πάρα πολύ.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τα συστατικά της πιπεριάς. Αυτή η αφαίρεση απαιτεί χρόνο, αλλά είναι αποτελεσματική, για να μειώσει το κάψιμο των πιάτων. Ανεξάρτητα από το πόσο καιρό χρειάζεται, οι καλεσμένοι σας θα σας ευχαριστήσουν για την προσπάθεια που καταβάλατε στην προετοιμασία.