Περιεχόμενο
Το σπιτικό αποσταγμένο αλκοόλ είναι πιο γνωστό ως "φεγγάρι" (φως του φεγγαριού, σε δωρεάν μετάφραση) και, επίσης ονομάζεται αιθανόλη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικό καύσιμο. Το Moonshine είναι εύκολο να φτιαχτεί, καθώς τα συστατικά του είναι φθηνά και προσβάσιμα, και τα δύο κύρια αντικείμενα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή αυτού του αλκοόλ είναι η ζάχαρη και η μαγιά. Είναι παράνομο να παράγετε εμπορικά αποσταγμένο οινόπνευμα και, επομένως, οι οδηγίες που δίνονται εδώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς.
Βήμα 1
Βράσε το νερό. Για αυτό, θα χρειαστείτε πολλά μεγάλα γλάστρες. Αφήστε το νερό να βράσει για πέντε λεπτά και αφαιρέστε τα δοχεία από τη φωτιά.
Βήμα 2
Προσθέστε το καλαμποκάλευρο και ανακατέψτε - αυτό το μείγμα ονομάζεται "κουάκερ". Αφήστε το χυλό να κρυώσει ελαφρώς (πρέπει να είναι ζεστό στην αφή) και μην το φάτε.
Βήμα 3
Διαλύστε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό, προσθέστε τη μαγιά και μην την βάζετε σε βραστό νερό, το οποίο μπορεί να σκοτώσει την ουσία και το μείγμα δεν θα ζυμώσει.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπύρα ή ζύμη αρτοποιίας, αλλά η μαγιά μπύρας θα ζυμώσει περισσότερο, παράγοντας ισχυρότερο αλκοόλ.
Βήμα 4
Προσθέστε το μείγμα ζάχαρης και ζύμης στο ζεστό χυλό και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Φυλάσσετε το κουάκερ σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, αφήνοντάς το να ζυμώσει για πέντε έως επτά ημέρες και μην ανακατεύετε το κουάκερ μέχρι να σταματήσει να βράζει. Αυτό το μείγμα θα ονομάζεται ξινό χυλό.
Βήμα 6
Ζεσταίνουμε το ξινό κουάκερ στους 78 ° C σε χύτρα - η αλκοόλη θα παραμείνει στην επιφάνεια του μείγματος.
Βήμα 7
Τοποθετήστε το χαλκό σωλήνα στην κορυφή της εστίας πίεσης και τοποθετήστε ένα μεγάλο ταψί στο άλλο άκρο του σωλήνα.
Βήμα 8
Βάλτε κρύο νερό στο σωλήνα - ο ατμός από το ξινό κουάκερ θα σχηματίσει ένα υγρό καθώς περνά μέσα από το σωλήνα, ο οποίος θα παραμείνει στο τηγάνι.
Βήμα 9
Χρησιμοποιήστε αρκετά κομμάτια άνθρακα για να φιλτράρετε το υγρό και ρίξτε το μέσω του άνθρακα τρεις ή τέσσερις φορές για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τις ακαθαρσίες. Αυτό το υγρό είναι πλέον αποσταγμένο αλκοόλ.
Βήμα 10
Αποθηκεύστε το αλκοόλ σε γυάλινα βάζα ή φιάλες.