Περιεχόμενο
Το νερό καρύδας είναι το υγρό που βγαίνει από μια καρύδα όταν είναι τρυπημένο. Μπορεί να καταναλωθεί απευθείας από την καρύδα, ή σε κουτιά ή κουτιά που παράγονται στο εμπόριο. Οι καρύδες πωλούνται συχνά φρέσκα, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να απολαύσουν το γλυκό νερό τους. Ολόκληρες και κλειστές καρύδες πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι τη στιγμή της κατανάλωσης. Μάθετε πώς να αποθηκεύετε φρέσκο νερό καρύδας ακολουθώντας αυτά τα βήματα.
Βήμα 1
Ρίξτε το νερό καρύδας σε αεροστεγές δοχείο. Μόλις το οξυγόνο έρθει σε επαφή με το νερό, αρχίζει να ζυμώνεται. Αυτό σημαίνει ότι η ωφέλιμη ζωή του είναι πολύ σύντομη.
Βήμα 2
Αποθηκεύστε νερό καρύδας στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
Βήμα 3
Πετάξτε το νερό καρύδας για 7 ημέρες, καθώς θα έχει υποστεί ζύμωση και θα έχει άσχημη γεύση.
Βήμα 4
Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε φρέσκο νερό καρύδας μέσα σε μια εβδομάδα, ρίξτε το νερό σε δίσκους πάγου για να το αποθηκεύσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα λευκά, ή κλειστά κουτιά νερού καρύδας, στον καταψύκτη έως ότου είναι σταθερά.
Βήμα 6
Μεταφέρετε τους κύβους νερού καρύδας σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ, κλείστε την και βάλτε την ξανά στον καταψύκτη μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση. Το νερό καρύδας μπορεί να καταψυχθεί για έως και 2 μήνες, όπως και το γάλα καρύδας.
Βήμα 7
Κρατήστε τα κουτιά από χαρτόνι νερό καρύδας στην κατάψυξη και τοποθετήστε τα σε κουτιά μεσημεριανού το πρωί. Αυτό θα διατηρήσει τα άλλα τρόφιμα φρέσκα, και μέχρι το μεσημεριανό γεύμα το νερό θα έχει αποψύξει.