Περιεχόμενο
Η ευελιξία του δεντρολιβάνου το καθιστά σημαντικό βότανο στην κουζίνα σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορα πιάτα, τρίβοντάς το σε κρέας και ψητό κοτόπουλο, ρίχνοντάς το με λαχανικά πριν το ψήσιμο στη σχάρα και αναμειγνύεται σε γέμιση. Το φρέσκο δεντρολίβανο είναι εύκολο να βρεθεί στα περισσότερα σούπερ μάρκετ, όλο το χρόνο. Ωστόσο, συσκευάζεται σχεδόν πάντα σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι θα χρησιμοποιήσετε σε ένα μόνο γεύμα. Αντί να σπαταλάτε το βότανο, μπορείτε να μάθετε πώς να το φυλάσσετε σωστά και να έχετε φρέσκο δεντρολίβανο διαθέσιμο για τουλάχιστον μία εβδομάδα.
Βήμα 1
Βρέξτε το δεντρολίβανο με τη χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε μόνο την άκρη του στελέχους του.
Βήμα 2
Γεμίστε το ποτήρι με 2,5 cm γλυκού νερού και αφήστε το στέλεχος του δεντρολιβάνου να βυθιστεί.
Βήμα 3
Τοποθετήστε μια ανοιχτή πλαστική σακούλα πάνω από το δεντρολίβανο, καλύπτοντας όλα τα κλαδιά και αποθηκεύστε το βότανο στο ψυγείο.
Βήμα 4
Αλλάζετε το νερό στο ποτήρι κάθε μέρα, στέγνωμα των φύλλων με χαρτοπετσέτες σε κάθε αλλαγή.
Βήμα 5
Τυλίξτε το δεντρολίβανο σας σε μια υγρή χάρτινη πετσέτα και τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα εάν δεν θέλετε να το διατηρήσετε στο ποτήρι. Τοποθετήστε την τσάντα στο συρτάρι του ψυγείου σας.
Βήμα 6
Αντικαταστήστε τη χαρτοπετσέτα με μια καθαρή, υγρή κάθε μέρα.