Περιεχόμενο
Πολλοί διαφορετικοί τύποι αλκοολούχων ποτών παρασκευάζονται με βότκα βανίλιας. Η βότκα είναι ένας τύπος διαυγούς αλκοόλης που παράγεται από πατάτες, ρύζι ή καλαμπόκι. Η Ρωσία, η Σουηδία και η Πολωνία ισχυρίζονται ότι είναι η χώρα προέλευσης της βότκας. Η λέξη "βότκα" είναι μια παραλλαγή της ρωσικής λέξης "νερό". Εκτός από εκείνες της βανίλιας, υπάρχουν και αρωματισμένες που περιλαμβάνουν άλλους τύπους βακκινίων, μέντας, πράσινου μήλου και καρπουζιού. Οι αρωματικές βότκες συνήθως περιέχουν περίπου 35% αλκοόλ, ενώ η απλή βότκα περιέχει περίπου 40%.
Μίγμα φρούτων
Η βότκα της βανίλιας αναμιγνύεται μερικές φορές με γεύσεις διαφόρων φρούτων σε ένα κοκτέιλ. Για να φτιάξετε ένα "κατσαβίδι Creamsicle" αναμίξτε 60 ml βότκας βανίλιας με περίπου 120 έως 180 ml χυμό πορτοκαλιού. Η συνταγή "Black Pearls" απαιτεί ίσα μέρη βότκα βανίλιας, λικέρ βατόμουρου και μαύρο sambuca σε ένα ποτήρι. Για να φτιάξετε ένα "Martini Key Lime", ανακατέψτε 60 ml βότκα βανίλιας με μια ουγγιά λικέρ πεπονιού και μια ουγγιά χυμού ανανά.
Δημιουργίες σοκολάτας
Η βότκα της βανίλιας αναμιγνύεται συχνά με τη γεύση της σοκολάτας για διάφορα ποτά. Το "Milky Way Martini" συνδυάζει 60 ml βότκας βανίλιας, 30 ml κρέμας Ιρλανδίας και 60 ml λικέρ σοκολάτας. Για ένα "Martini Chocolate Cake", τα συστατικά είναι μια κουταλιά της σούπας γλυκιά σκόνη κακάου, δύο στροφές λεμονιού, 15 ml λικέρ φουντουκιού, 3 g κρέμα κακάο και 90 ml βότκα βανίλιας. Ανακινήστε έντονα τη βότκα, την κρέμα κακάου και το λικέρ σε ένα κοκτέιλ σέικερ με πάγο. Βρέξτε και βυθίστε τις άκρες δύο παγωμένων ποτηριών κοκτέιλ σε σκόνη κακάου. Προσθέστε το κοκτέιλ και τα λεμόνια πριν το σερβίρετε.
Ποτά με καφέ
Οι λάτρεις του καφέ απολαμβάνουν συχνά κοκτέιλ από βότκα βανίλιας και διάφορα λικέρ καφέ. Για παράδειγμα, συνδυάστε μια ουγγιά βότκα βανίλιας με 15 ml λικέρ καφέ και 15 ml κρέμα κακάου για να φτιάξετε ένα "Deep Dark Love". Αφού αναμίξετε τα συστατικά και ρίχνετε τα σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, προσθέστε ολόκληρους κόκκους καφέ στο μείγμα.
Αναψυκτικά
Αναψυκτικά και βότκα βανίλιας χρησιμοποιούνται σε διάφορους τύπους ποτών. Το ποτό "Ca-Boom" είναι μια απλή συνταγή στην οποία συνδυάζετε 60 ml βότκας βανίλιας με 240 ml Coca-Cola με λεμόνι. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια άλλη παραλλαγή του ποτού "Creamsicle" αναμειγνύοντας 180 ml σόδας πορτοκαλιού με 60 ml βότκας βανίλιας. Η συνταγή "Chewbaca" απαιτεί ίσα μέρη σόδας λεμονιού, λικέρ και σόδας πορτοκαλιού σε συνδυασμό με λίγο χυμό πορτοκαλιού και βότκα βανίλιας.
Άλλες γεύσεις
Η βότκα της βανίλιας μπορεί να συνδυαστεί με γεύσεις όπως κανέλα, καραμέλα και αμαρέτο για δημιουργίες γευστικών ποτών. Συνδυάστε 15 ml λικέρ κανέλας, 45 ml βότκα βανίλιας και μια ουγγιά λικέρ καραμέλας, για να φτιάξετε ένα "Martini Carrot Cake Martini". Το ποτό "White Cotton Panties" παρασκευάζεται από 15 ml βότκα βανίλιας και 15 ml schnapps βουτύρου. Για το ποτό "Slippery Nutcracker", ανακατέψτε 30 ml λικέρ φουντουκιού, 30 ml βότκα βανίλιας, 15 ml λικέρ αμυγδάλου και 15 ml λικέρ καραμέλας.