Πώς να φτιάξετε brownies με ένα έτοιμο μίγμα φαίνεται πολύ κρεμώδες

Βίντεο: [Υπότιτλος] Το συστατικό του Μαρτίου: LENTIL (με 5 πεντανόστιμες συνταγές!)

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Πώς
Τι χρειάζεστε

Έχετε φάει τα κοινά brownies, αλλά μερικές φορές βρίσκετε ένα απλά θαυμάσιο. Αυτά τα πολύ κρεμώδη brownies δεν είναι τυχαία, είναι αποτέλεσμα σκόπιμων τροποποιήσεων συνταγών που αποσκοπούν να τονίσουν ορισμένα χαρακτηριστικά της λιχουδιάς. Αλλά δεν παίρνει μια συνταγή γκουρμέ για να κάνει θεϊκά brownies, απλά ξέρει ποια συστατικά να αλλάξουν. Η προσθήκη των σωστών αντικειμένων σε ένα έτοιμο μίγμα Brownies θα οδηγήσει σε μια κρεμώδη και εκπληκτική παρτίδα.

Οδηγίες

Κάντε ένα επιπλέον κρεμώδες brownie με ένα έτοιμο μίγμα που τροποποιεί ορισμένα συστατικά (φρέσκο καφέ και brownies εικόνα από Marti από Fotolia.com)

Ρίξτε το μείγμα brownie σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το νερό και το λάδι σε κτύπημα με ένα μίξερ μέχρι να εξομαλυνθεί.
Χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Αυτό είναι το μυστικό των κρεμώδη brownies. Αν και η συνταγή για το κουτί χρειάζεται μόνο δύο αυγά συνολικά, δύο επιπλέον αυγά θα αφήσουν τα brownies σας πολύ πυκνά χωρίς να τα λιπαίνουν.
Προσθέστε τα αυγά και την πικρή σοκολάτα που λιώνει στη ζύμη του καφέ. Αναμείξτε έντονα για αρκετά λεπτά για να εξασφαλίσετε σταθερή και ομοιόμορφη υφή. Η λιωμένη πικρή σοκολάτα ενισχύει τη γεύση της σοκολάτας και αυξάνει την κρέμα της ζύμης.
Ψήστε τα κουλουράκια σας σύμφωνα με τις συστάσεις στη συσκευασία. Τοποθετήστε ένα καθαρό μαχαίρι στο ταψί περιοδικά για να δείτε αν είναι έτοιμο. Μην περιμένετε να βγει το μαχαίρι από την ζύμη εντελώς καθαρό πριν αφαιρέσετε το φύλλο ψησίματος από το φούρνο ή θα καούν. Τα κρεμώδη brownies αφήνουν υγρά ψίχουλα κατά μήκος της λεπίδας μαχαιριού, ακόμα και όταν τα ψήνουν πλήρως.