Περιεχόμενο
Χρειάζεστε ένα εύκολο στην προετοιμασία γεύμα που δεν απαιτεί συνεχή επίβλεψη; Στη συνέχεια, δοκιμάστε να φτιάξετε κοτόπουλο σούπα σε ένα ηλεκτρικό τηγάνι. Χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά, ζυμαρικά και στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να φτιάξετε ένα υγιεινό γεύμα για την οικογένειά σας χωρίς να δημιουργήσετε πολλά χάος. Δεν χρειάζεται να είστε άρρωστοι για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να το απολαύσετε ανά πάσα στιγμή. Έτσι, την επόμενη φορά που θα θέλατε ένα υγιεινό, αργά μαγειρεμένο γεύμα, φτιάξτε κοτόπουλο.
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε τα μαζί με το σέλινο σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το πάνω από τα καρότα και το σέλινο. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά όπως μπιζέλια, πράσινα φασόλια ή ακόμη και πατάτες. Μπορούν επίσης να προστεθούν μανιτάρια.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος κοτόπουλου. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το στο τηγάνι, πάνω από τα λαχανικά.
Βήμα 4
Κόβουμε το μαϊντανό και πασπαλίζουμε πάνω από το κοτόπουλο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε νερό πάνω από όλα τα αντικείμενα και καλύψτε το τηγάνι.
Βήμα 5
Μαγειρέψτε τη σούπα σε υψηλή θερμοκρασία για μία ώρα και μετά σε χαμηλή θερμοκρασία για άλλες έξι έως επτά ώρες. Κολλήστε τα λαχανικά και τους κύβους κοτόπουλου με ένα πιρούνι για να βεβαιωθείτε ότι είναι τρυφερά και ότι το κρέας απελευθερώνει ένα διαυγές υγρό. Μπορείτε να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος στο μισό διατηρώντας τη θερμοκρασία υψηλή.
Βήμα 6
Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για άλλη μισή ή ώρα. Μην το αφήσετε να ψηθεί, διαφορετικά θα κολλήσει. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι στη σόμπα πρώτα, να στραγγίξετε το νερό και στη συνέχεια να το προσθέσετε στο ηλεκτρικό ταψί. Σερβίρετε και απολαύστε.