Περιεχόμενο
Η Coca-Cola είναι μία από τις πιο αναγνωρισμένες μάρκες στον κόσμο και το διάσημο ποτό φέρνει μια ξεχωριστή και καθολική γεύση. Παρασκευάζεται μέσω του συμπυκνώματος, το οποίο αποστέλλεται στα εργοστάσια εμφιάλωσης, τα οποία επεξεργάζονται το αναψυκτικό. Ωστόσο, παρόλο που είναι γνωστά ορισμένα συστατικά, η ακριβής φόρμουλα παραμένει ένα καλά προστατευμένο μυστικό.
Επικεντρώθηκε
Η Coca-Cola Corporation παράγει και πωλεί το συμπύκνωμα σε ανεξάρτητους εμφιαλωτές, διανομείς ποτών και αλυσίδες εστιατορίων. Αυτό το υγρό στη συνέχεια αναμιγνύεται με ζάχαρη και φιλτραρισμένο νερό, πριν να ανθρακωθεί για να δημιουργήσει την αέρια όψη. Το προϊόν θα είναι στη συνέχεια έτοιμο να εμφιαλωθεί, να συσκευαστεί και να πωληθεί στην έκδοση των δύο λίτρων και για βρύσες.
Φύλλο κόκας
Η Coca-Cola έχει τις ρίζες της στην υγεία. Πωλήθηκε ως θεραπεία για πονοκεφάλους και εθισμό στη μορφίνη. Το φύλλο κόκας, μαζί με το καρύδι κόλας (καρπός του δέντρου Κόλα, που προέρχεται από την Αφρική), χρησίμευσε ως διεγερτικό για τις υποτιθέμενες φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού, από την αρχή. Μέχρι το 1903, προστέθηκαν στην Coca-Cola μικρές ποσότητες κοκαΐνης (το υποπροϊόν του φύλλου coca).
Σήμερα, η μάρκα χρησιμοποιεί φύλλα κόκας, ήδη χωρίς κοκαΐνη, για να προσθέσει γεύση. Η τεχνολογία επιτρέπει την απομάκρυνση όλων των ιχνών της ουσίας, πριν γίνει η συμπύκνωση της Coca-Cola.
Φρούτα κόλα
Το φρούτο κόλα, το οποίο έχει πικρή γεύση, είναι αυτό που παρέχει καφεΐνη για την Coca-Cola. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας περιγράφει αυτήν την ουσία ως διεγερτικό, το οποίο "σας κάνει σε εγρήγορση και παρέχει ένα ενεργειακό κέρδος". Η καφεΐνη έχει παρενέργειες, όπως ευερεθιστότητα, στιγμές απουσίας και ταχυκαρδία. Οι διατροφικές πληροφορίες της σόδας δείχνουν ότι ένα κουτί περιέχει 23mg καφεΐνης.
Ζάχαρη, οξέα και αρτύματα
Εκτός από το νερό, η ζάχαρη είναι το πιο χρησιμοποιούμενο συστατικό στο ποτό. Ένα κουτάκι κοκ περιέχει 35 γραμμάρια ή οκτώ κουταλάκια του γλυκού. Το αναψυκτικό γλυκαίνεται με καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή φρουκτόζη, ανάλογα με τον τόπο παραγωγής του ποτού. Οι Αμερικανοί καταναλωτές πίνουν το Coca-Cola φτιαγμένο από σιρόπι, το οποίο είναι φθηνότερο και μεταφέρεται εύκολα σε εύκρατα κλίματα. Το φωσφορικό οξύ είναι μια χημική προσθήκη που παρέχει τη διαφορετική γεύση της σόδας. Η Coca-Cola είναι επίσης κατασκευασμένη από καραμέλα και "πρόσθετα αρτύματα", πολλά από τα οποία παραμένουν σε απόλυτη μυστικότητα. Οι ανταγωνιστές της μάρκας είναι γνωστοί για τη χρήση βανίλιας, λεμονιού και μοσχοκάρυδου για περισσότερη γεύση.
Τύπος
Ο πραγματικός τύπος της Coca φυλάσσεται σε χρηματοκιβώτιο στην τράπεζα Sun Trust στην Ατλάντα της Γεωργίας. Η Sun Trust διατηρεί την αυθεντική συνταγή και το μόνο γραπτό αρχείο σχετικά με την ακριβή παραγωγή του ποτού. Μόνο σε δύο στελέχη μάρκας επιτρέπεται η πρόσβαση στο χρηματοκιβώτιο και, φυσικά, στη μυστική φόρμουλα.