Περιεχόμενο
Το φυστίκι (Arachis hypogea L.) είναι ιθαγενής στη Νότια Αμερική και αναπτύσσεται καλά σε ζεστά και τροπικά κλίματα, με μέση θερμοκρασία 30 ° C. Ο χρόνος από τη φύτευση έως την ωριμότητα ποικίλλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως ο τύπος εδάφους και φυστίκι. Εκείνοι που αναπτύσσονται για πρώτη φορά μπορεί να δυσκολεύονται να προσδιορίσουν πότε θα συγκομίσουν. Ο καλύτερος τρόπος να γνωρίζετε είναι να επιλέξετε και να επιθεωρήσετε.
Οδηγίες
Οι δύο πιο καλλιεργημένοι τύποι φιστικιών είναι η Βιρτζίνια και η Ισπανία (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)-
Αφήστε το έδαφος να στεγνώσει μέχρι μέτρια υγρασία πριν να σκάψετε για να αφαιρέσετε το φυστίκι.
-
Ελέγξτε τις οδηγίες φύτευσης για τις "ημέρες συγκομιδής" του τύπου φιστικιού σας. Με ένα ημερολόγιο, μετρήστε πάλι για να καθορίσετε πόσες μέρες φυτεύονται τα φιστίκια σας.
-
Εξετάστε το φιστίκι δύο εβδομάδες πριν από την ημερομηνία συγκομιδής. Με το φτυάρι, ανακατεύετε και αφαιρέστε το χώμα περίπου 15 cm από το μίσχο του φιστικιού. Αυτό θα χαλαρώσει τη μονάδα, καθιστώντας ευκολότερη την αφαίρεση του εδάφους.
-
Βγάλτε την υπερβολική βρωμιά και κοιτάξτε τα φιστίκια. Οι περισσότεροι πρέπει να σχηματιστούν και να έχουν το σωστό μέγεθος. Ανοίξτε ένα από αυτά. Εάν το φιστίκι γεμίσει ολόκληρη τη φλούδα, είναι έτοιμο για συγκομιδή.
-
Συλλέξτε τα υπόλοιπα φυτά και τα τοποθετήστε ανάποδα, με τις ρίζες προς τα πάνω, να στεγνώσουν για μια εβδομάδα. Αφαιρέστε τα φιστίκια από το φυτό όταν είναι ξηρά και τα βάζετε σε κόσκινο για να θεραπεύσετε για άλλες τρεις εβδομάδες.
Ανακοίνωση
- Μην τρώτε τα φιστίκια αμέσως μετά τη συγκομιδή, καθώς περιέχουν τοξίνες και πρέπει να τα απελευθερώσετε πριν τα σερβίρονται ως τρόφιμα.
Τι χρειάζεστε
- Φτυάρι
- Σίτα ξήρανσης