Περιεχόμενο
Οι ηλιόσποροι είναι ένα σνακ με καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Κανονικά, θα δαγκώσετε το φλοιό και θα φάτε το εσωτερικό του σπόρου, απορρίπτοντας το σκληρό εξωτερικό στρώμα. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφύγετε να τρώτε το κέλυφος.
Ένδειξη
Οι φλοιοί των ηλιόσπορων μπορούν να ακονιστούν εάν δεν μασήσουν σωστά κατά το φαγητό. Σε περίπτωση κατάποσης, αυτά τα ακανόνιστα άκρα μπορούν να βλάψουν τα έντερα σας ή να κόψουν άλλα μέρη του πεπτικού συστήματος. Τα άτομα με ασθένειες όπως η εκκολπωματίτιδα πρέπει να αποφεύγουν να τα τρώνε.
Ταυτοποίηση
Ο φλοιός του ίδιου του ηλιόσπορου αποτελείται κυρίως από ίνες, οι οποίες δεν είναι εγγενώς επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Ακόμα κι αν το αλάτι σε αυτά μπορεί να τους κάνει να έχουν καλή γεύση, δεν έχει νόημα να διατρέχετε τον κίνδυνο βλάβης του εντέρου σας τρώγοντας.
Υπάρχοντα
Δεδομένου ότι τα κελύφη είναι κατασκευασμένα από ίνες, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων από αυτά μπορεί επίσης να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Τα άτομα που τρώνε πολλές φυτικές ίνες μπορεί να παρουσιάσουν διάρροια και ναυτία. Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, τα κελύφη μπορεί ακόμη και να μπλοκάρουν το ορθό.