Περιεχόμενο
- Αιτίες της αποπροσαρμογής
- Τηγανητά και εκλεπτυσμένα τρόφιμα
- Προϊόντα που προέρχονται από ζώα
- Τροφή με σπόρους
- Ημερολόγιο Τροφίμων
Περίπου το 10% των ατόμων στις Ηνωμένες Πολιτείες για 40 χρόνια και το 50% των ατόμων άνω των 60 ετών έχουν εκκολπωματίτιδα. Τα συμπτώματα αυτής της νόσου περιλαμβάνουν τον πόνο, τη δυσκοιλιότητα, το αέριο και τη διάρροια, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Πληροφόρησης για τις Πεπτικες Νόσους ή το NDDIC. Η απόκλιση εμφανίζεται όταν κάποια αδύναμα σημεία του τοιχώματος του κόλου διογκώνονται σχηματίζοντας σάκους ή κοίλες φουσκάλες. Αν και καμία δίαιτα δεν αποδείχθηκε ότι αποτρέπει την εκκολπωματίτιδα, ορισμένες διαιτητικές αλλαγές βοηθούν στην πρόληψη αυτού του προβλήματος που προκαλεί πόνο.
Αιτίες της αποπροσαρμογής
Η διαφοροποίηση προκαλείται από την ύπαρξη μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Η ένταση και η πίεση που ασκείται στο κόλον από τη δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει κάποιες αποδυναμωμένες περιοχές για να σχηματίσουν θύλακες που ονομάζονται diverticula. Τα κόπρανα και τα βακτηρίδια που κολλάνε σε αυτές τις τσέπες μπορεί να προκαλέσουν τη φλεγμονή και τη μόλυνση που σχετίζονται με την εκκολπωματίτιδα.
Τηγανητά και εκλεπτυσμένα τρόφιμα
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως το άσπρο ρύζι και τα ζυμαρικά και τα ψωμιά που παρασκευάζονται από ραφιναρισμένο αλεύρι καθώς είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Τα εξευγενισμένα και τηγανητά τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και να πιέσουν περισσότερο το εκκολπωματικό. Η δυσκοιλιότητα και η υπερβολική δύναμη κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου επιδεινώνουν την εκκολπωματίτιδα.
Προϊόντα που προέρχονται από ζώα
Τρώτε λιγότερο κόκκινο κρέας για να αποφύγετε τη δημιουργία περισσότερων εκκολπωμάτων. Όπως τα εξευγενισμένα τρόφιμα, το κόκκινο κρέας αναγκάζει το κόλον περαιτέρω κατά τη διαδικασία της πέψης. Αυτή η δύναμη που απαιτείται για να εκδιωχθεί το σκαμνί πιέζει ολοένα και περισσότερο τα τοιχώματα του παχέος εντέρου, όπως αναφέρει ο Harvard Health. Η εμφάνιση εκκολπωματίτιδας είναι πολύ μεγαλύτερη στους ανθρώπους που τρώνε κρέας απ 'ότι σε χορτοφάγους. Περίπου το 80% των εκκολπωμάτων, που είναι θύλακες, εμφανίζονται στο σιγμοειδές κόλον, το οποίο βρίσκεται ακριβώς πάνω από το ορθό. Οι άνθρωποι που τρώνε κρέας είναι περίπου 25% πιο πιθανό να έχουν εκκολπωματίτιδα στη δεξιά πλευρά του παχέος εντέρου, σύμφωνα με την Nutrition MD.
Ο άνθρωπος κρατώντας μπριζόλα (Michael Blann / Ψηφιακό όραμα / Getty Images)
Τροφή με σπόρους
Οι σπόροι προς σπορά μπορούν να επιδεινώσουν την εκκολπωματίτιδα και να συμβάλουν στην εμφάνιση της εκκολπωματίτιδας, καθώς μπορεί να παγιδευτούν στο εκκολπωματικό. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν καρπούς με κέλυφος, σπόρους καρπού, κολοκύθα, ηλίανθο και παπαρούνα, σουσάμι, τροφές με σκληρά σωματίδια όπως ποπ κορν, κολοκυθάκια, σπόρους ντομάτας και αγγουριάς, ψωμιά ολικής αλέσεως, φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα. Η εκτροχιά προκαλεί κοιλιακό άλγος στο κάτω αριστερό μέρος, πυρετό, κράμπες και αιμορραγία από το ορθό.
Ημερολόγιο Τροφίμων
Σύμφωνα με το NDDIC, όλα τα απαγορευμένα τρόφιμα δεν επηρεάζουν τα άτομα με εκκολπωματίτιδα με τον ίδιο τρόπο. Η τήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων σας επιτρέπει να εντοπίσετε ποια τρόφιμα προκαλούν τα συμπτώματα και τα οποία το σώμα σας μπορεί να ανεχθεί.
