Περιεχόμενο
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να απολαμβάνουν απογευματινό τσάι μέσα στα σπίτια τους, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το τσάι και τις συνομιλίες τους που περιβάλλεται από εκλεκτά τραπεζομάντιλα και κομψά πιάτα, ενώ άλλοι προτιμούν να το απολαύσουν στον κήπο, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν τον απογευματινό ήλιο. Ανεξάρτητα από το περιβάλλον, προσφέρετε στους λάτρεις των πάρτι μια μεγάλη ποικιλία από τσάι και νόστιμα σνακ.
Σάντουιτς
Μικρά σάντουιτς κομμένα σε κομμάτια είναι στάνταρ στο απογευματινό τσάι. Προσφέρετε διαφορετικές γεύσεις, όπως σάντουιτς με φέτες αγγουριού, βούτυρο και λάχανο ή ένα μείγμα στήθους κοτόπουλου, σκόνης κάρυ, σέλινου και μαγιονέζας. Σερβίρετε γλυκά σάντουιτς με καρότα, πιπερόριζα και τυρί κρέμας ή με μαρμελάδα πορτοκάλι από βούτυρο και κονσέρβες.
Scones
Το Scones είναι επίσης μέρος της παράδοσης το απογευματινό τσάι. Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονται με αλεύρι, αυγά, κρέμα και μπορούν να περιλαμβάνουν άλλα συστατικά όπως σταφίδες, μοσχοκάρυδο και ημερομηνίες. Μερικά scones χρησιμοποιούν εξωτικές γεύσεις όπως λεβάντα και ροδοπέταλα.
Κέικ και καραμέλες
Προσφέρετε μπισκότα και γλυκά, όπως πίτες φτιαγμένες με αποξηραμένες σταφίδες και λεμόνι ή ένα κέικ κολοκύθας με κανέλα και ξηρούς καρπούς. Petit Fours, είναι μικρά κέικ με γλάσο, που συνήθως σερβίρονται το απογευματινό τσάι. Άλλα γλυκά που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη συνάντηση περιλαμβάνουν μπισκότα αμυγδάλου, στεναγμούς και τρούφες.
Τσάι
Μην ξεχνάτε το τσάι κατά τον προγραμματισμό της εκδήλωσης. Εκτός από το παραδοσιακό αγγλικό τσάι πρωινού και το Earl Grey, προσφέρετε μια ποικιλία από γεύσεις και τσάι από βότανα διαφόρων τύπων, όπως κάρδαμο, γαρίφαλα, μοσχοκάρυδο, κανέλα, τζίντζερ και ροδοπέταλα. Προσφέρετε ζάχαρη και κρέμα για τους επισκέπτες να αναμειχθούν με το τσάι σας. Παρέχετε επίσης άλλα ποτά όπως λεμονάδα και ζεστή σοκολάτα.
Άλλα τρόφιμα
Εκτός από το τυπικό μενού απογευματινού τσαγιού, σερβίρετε στους επισκέπτες κάτι απροσδόκητο όπως μια σαλάτα κοτόπουλου σε τορτίγιες. Τυλίξτε τις τορτίγιες και κόψτε τις σε δίσκους. Φτιάξτε μια χορτοφαγική πίτσα με διαφορετικά λαχανικά και τυρί κρέμα. Κόψτε το σε μικρές φέτες και σερβίρετε στους επισκέπτες μαζί με τα τσάγια τους.