Περιεχόμενο
Αν σας αρέσουν τα αλκοολούχα ποτά με φρούτα όταν βρίσκεστε στο αγαπημένο σας μπαρ ή απλά θέλετε να χαλαρώσετε στο σπίτι, ίσως σας αρέσει το κοκτέιλ που ονομάζεται Calcinha de Seda. Αυτό το ποτό έχει νόστιμη γεύση ροδάκινου και σερβίρεται παγωμένο, γεγονός που το καθιστά ένα δροσιστικό ποτό. Υπάρχουν μερικές παραλλαγές σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του, χρησιμοποιώντας διαφορετικά κόκκινα υγρά για να δώσετε το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα, αλλά όλες οι εκδόσεις χρησιμοποιούν λικέρ ροδάκινου για να δώσουν μια υπέροχη γεύση.
Μέθοδος χυμού των βακκίνιων
Βήμα 1
Τοποθετήστε περίπου 1 φλιτζάνι παγάκια σε μεταλλικό αναδευτήρα. Μην χρησιμοποιείτε θρυμματισμένο πάγο, καθώς τείνει να αραιώνει το ποτό ενώ ανακινείτε.
Βήμα 2
Ρίξτε 60 ml βότκας στο αναδευτήρα. Στη συνέχεια, προσθέστε 45 ml χυμό βακκίνιου και 30 ml υγρού ροδάκινου. Βάλτε το καπάκι και κλείστε καλά τον αναδευτήρα. Ανακινήστε το ποτό σας για περίπου 15 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το καπάκι και ρίξτε το ποτό σας σε ποτήρι μαρτίνι, κρατώντας το εσωτερικό καπάκι στη θέση του για να αποτρέψετε την τυχαία ανατροπή από το βάρος του πάγου. Διακοσμήστε με μια φέτα ροδάκινο.
Μέθοδος με γρεναδίνη
Βήμα 1
Βάλτε 1 φλιτζάνι πάγο στο αναδευτήρα και ρίξτε 60 ml βότκας και 45 ml υγρού ροδάκινου.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το καπάκι στο αναδευτήρα σας και ανακινήστε το για περίπου 15 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το καπάκι και ρίξτε το ποτό σε ποτήρι μαρτίνι ή ψηλό ποτήρι μισό γεμάτο με θρυμματισμένο πάγο. Ο θρυμματισμένος πάγος πρέπει να διατηρεί το ποτό κρύο.
Βήμα 3
Μετρήστε 30 ml γρεναδίνης και ρίξτε το πάνω από το ποτό σας. Διακοσμήστε με μια φέτα ροδάκινο.