Περιεχόμενο
Όταν ήρθε η ώρα να εισαγάγετε στερεά φρούτα στη διατροφή του μωρού σας, συνήθως περίπου οκτώ μηνών, δεν μπορείτε απλώς να σερβίρετε κομμάτια φρούτων, αναφέρει το Baby Center. Εκτός αν προσφέρετε ένα πολύ μαλακό φρούτο, όπως μια μπανάνα, ο καρπός πρέπει να μαλακώσει ώστε τα μωρά που δεν έχουν ακόμη δόντια να μπορούν να το μασήσουν και να το καταναλώσουν. Το μαγείρεμα τους σπάει επίσης τις ίνες τους, διευκολύνοντας την πέψη και αποτρέποντας το πνιγμό σε σκληρά φρούτα. Το μαγείρεμα με ατμό είναι μια από τις καλύτερες μεθόδους για να μαλακώσει τα φρούτα, καθώς διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά του.
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα φρούτα σε μερίδες.
Βήμα 2
Ρίξτε περίπου 2 ίντσες νερού στο κάτω μέρος της ατμομάγειρας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό ταψί εάν δεν έχετε ένα με ένα ψεκαστήρα καλάθι.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το καλάθι ψεκασμού στην κατσαρόλα, ή αν όχι, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι ή ένα κόσκινο αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει το δοχείο χωρίς να αγγίζει το νερό.
Βήμα 4
Προσθέστε τα φρούτα και κλείστε το καπάκι. Ψεκάστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Ελέγχετε συχνά με ένα πιρούνι μέχρι να είναι έτοιμα. Ψύξτε εντελώς πριν το σερβίρετε.