Περιεχόμενο
Τα φύλλα μεταφοράς λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα προσωρινά τατουάζ που διατίθενται σε πακέτα παιχνιδιών και τσίχλας για παιδιά. Σε φύλλα μεταφοράς, ο σχεδιασμός δημιουργείται σε ένα φύλλο οξικού ή ταινία χρησιμοποιώντας βούτυρο κακάο ή υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, βαμμένο με χρωματισμό τροφίμων. Όταν η λιωμένη σοκολάτα απλώνεται πάνω στο σχέδιο και σκληραίνει, το σχέδιο μεταφέρεται στην επιφάνεια της σοκολάτας και το οξικό μπορεί να ξεφλουδιστεί. Για όσους έχουν υπομονή και λίγη καλλιτεχνική ικανότητα, μπορείτε να φτιάξετε χειροκίνητα φύλλα μεταφοράς σε οξικό.
Βήμα 1
Κόψτε ένα φύλλο οξικού, ή κόψτε ένα ρολό οξικού, στο μέγεθος που θέλετε για το καλούπι. Το άφησα ξεχωριστό, σε κοντινή απόσταση από την περιοχή εργασίας σας.
Βήμα 2
Ξύστε ή θρυμματίστε το βούτυρο κακάο στα μικρά γυάλινα μπολ, ένα για κάθε χρώμα που θα χρησιμοποιήσετε. Χρυσό, ασήμι, λευκό και κόκκινο ξεχωρίζουν καλύτερα έναντι της σοκολάτας.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα μπολ με βούτυρο κακάο σε ένα ρηχό ταψί με ζεστό νερό. Ανακατεύετε περιοδικά καθώς λιώνουν και προσέξτε να μην αφήσουν σταγόνες νερό στο βούτυρο του κακάο. Το νερό μπορεί να «σκληρύνει» το βούτυρο κακάο, αφήνοντάς το στερεό και κοκκώδες.
Βήμα 4
Προσθέστε πάστα ή χρωστικές ουσίες στα μπολ με βούτυρο κακάο σε μικρές ποσότητες μέχρι να αποκτήσετε τη σκιά που θέλετε. Μην χρησιμοποιείτε υγρά χρώματα τροφίμων, τα οποία μπορούν επίσης να σκληρύνουν το βούτυρο κακάο.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα μπολ με βαμμένο βούτυρο κακάο σε ένα μαξιλάρι θέρμανσης σε χαμηλή θερμοκρασία για να τα διατηρήσετε λιωμένα και χρησιμοποιήσιμα. Χρησιμοποιήστε τη βούρτσα για να βάψετε το σχέδιο στο οξικό. Ξεκινήστε με ένα ελαφρύτερο χρώμα και προχωρήστε σε ένα πιο σκούρο. Θυμηθείτε, δημιουργείτε μια καθρέφτη εικόνα του έργου σας και θα αντιστραφεί όταν προβάλλεται πάνω από τη σοκολάτα.
Βήμα 6
Διαχωρίστε το οξικό μέχρι να κρυώσει το βούτυρο κακάο και να οριστεί. Σε αυτό το σημείο, το φύλλο μεταφοράς είναι έτοιμο για χρήση.