Πώς να μεγαλώσουν τα μανιτάρια στο σπίτι με βιολογικό καφέ ρύζι αλεύρι

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Τι χρειάζεστε

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα MushroomInfo.com, τα μανιτάρια είναι από τα πιο ασυνήθιστα τρόφιμα που αναπτύσσονται και υπάρχουν σε διάφορες ποικιλίες. Οι Champignon, crimini, portobello, shimeji-μαύρο, shiitake, enokitake, shimeji-white και maitake είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή μανιτάρια και αν και κάποιοι τύποι είναι περίπλοκοι και ιδιοσυγκρασιακοί για καλλιέργεια, άλλοι είναι αρκετά εύκολοι. Το Shiitake, το shimeji και το champignon είναι καλές ποικιλίες για να μεγαλώνουν στο σπίτι. Το Champignon και το shimeji μεγαλώνουν καλύτερα μέσα σε κιβώτια για μανιτάρια, τα οποία είναι φτηνά και εύκολα να φτιάξουν μόνοι τους.

Οδηγίες

Η ζαχαροκάλαμο μεγαλώνει καλά στο σπίτι, μέσα σε ένα κουτί μανιταριών (εικόνες μανιταριών από τη Φυτοκομία από το Fotolia.com)

Επιλέξτε ένα κουτί μεσαίου μεγέθους που θα χρησιμοποιηθεί ως κουτί για μανιτάρια. Τα μανιτάρια δεν χρειάζονται τίποτα πολύ φανταχτερό. εφόσον υποστηρίζει τη βάση για την ανάπτυξή τους, κάθε κουτί θα κάνει. Γεμίστε το κουτί με αρκετές ίντσες αλεύρου από καστανό ρύζι, το οποίο είναι αποτελεσματικό στην αποθήκευση υγρασίας για μύκητες.
Πάρτε την ενέσιμη καλλιέργεια μανιταριών με έναν αντιπρόσωπο μανιταριών. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία και εγχέετε την καλλιέργεια. στη συνέχεια ψεκάστε το κιβώτιο με νερό για να μαλακώσετε το αλεύρι για την ανάπτυξή του.
Τοποθετήστε το κουτί μανιταριών σε ένα ντουλάπι, ένα συρτάρι ή ένα σκοτεινό ντουλάπι, με ένα μαξιλάρι θέρμανσης ρυθμισμένο στους 20 βαθμούς Κελσίου. Ψεκάστε το κουτί καθημερινά και δώστε την καλλιέργεια τρεις εβδομάδες για να ριζώσει.
Μετά από τρεις εβδομάδες, απλώστε ένα στρώμα πάχους 1 cm πάνω από το αλεύρι από καστανό ρύζι για να θρέψετε τους βλαστούς μανιταριών. Συνεχίστε να πίνετε τα μανιτάρια καθημερινά για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, αλλά μειώστε τη θερμοκρασία του μαξιλαριού στους 15 βαθμούς Κελσίου. Τα μανιτάρια πρέπει να φυτρώνουν σε τέσσερις εβδομάδες. Συλλέξτε τα όταν είστε ικανοποιημένοι με το μέγεθος και κρατήστε το κιβώτιο για μια δεύτερη μάζα μανιταριών. Μόλις έρθει ο πολιτισμός, μπορεί να βλαστήσει ξανά για πολλά χρόνια.