Περιεχόμενο
Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια ρόκα σε εσωτερικούς χώρους είναι ότι μπορείτε να το καλλιεργείτε όλο το χρόνο. Δεν είναι ένα απαιτητικό φυτό και ανέχεται τις συνθήκες καλλιέργειας σε εσωτερικούς χώρους, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για έναν μικρό κήπο λαχανικών στο ηλιόλουστο παράθυρο της κουζίνας. Το Arugula είναι ιδανικό για ανυπόμονους κηπουρούς καθώς παρέχει τα φύλλα του για κατανάλωση σε μόλις τέσσερις εβδομάδες μετά τη σπορά. Είναι τόσο εύκολο να αναπτυχθείς από σπόρους που ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός θα τα πάει καλά.
Βήμα 1
Γεμίστε ένα δοχείο 15 cm περίπου 3/4 κάτω από το χείλος με καλό εμπορικό έδαφος για φύτευση. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα ρηχό νερό δοχείο έως ότου η επιφάνεια είναι υγρή στην αφή. Αφαιρέστε το από το νερό και αφήστε το να στραγγίσει για περίπου 30 λεπτά.
Βήμα 2
Φυτέψτε τους σπόρους ρόκα περίπου μια ίντσα μακριά στην επιφάνεια της γης. Καλύψτε με 1/4 εδάφους. Γεμίστε ένα πλαστικό μπουκάλι ψεκασμού με νερό και ψεκάστε την επιφάνεια αρκετά ώστε να την υγρανθεί ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Ρίξτε μερικά βότσαλα σε ένα πιατάκι φυτού και τοποθετήστε το βάζο πάνω τους. Με αυτόν τον τρόπο, η ρόκα μπορεί να στραγγίσει καλά και το δοχείο δεν θα συγκρατήσει νερό. Αυτά τα φυτά δεν τους αρέσουν οι υγρές βάσεις και γρήγορα θα σαπίσουν εάν αφεθούν στο νερό.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το ρόκα στο πιο ελαφρύ μέρος του σπιτιού. Επιλέξτε ένα δροσερό δωμάτιο, εάν είναι δυνατόν. Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε περίπου δύο έως επτά ημέρες.
Βήμα 5
Ποτίστε το ρόκα αρκετά για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, αλλά όχι εμποτισμένο. Μην αφήσετε τη γη να στεγνώσει.
Βήμα 6
Συλλέξτε το ρόκα όταν έχετε περίπου 28 έως 40 ημέρες και τα φύλλα είναι ακόμα μαλακά. Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα από τη βάση του φυτού. Αφήστε τους εσωτερικούς χώρους να συνεχίσουν να αυξάνονται.