Περιεχόμενο
Το έδαφος παρέχει θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά. Οι βιταμίνες παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των φυτών, τα οποία παράγουν τις ίδιες τις ουσίες που χρειάζονται. Δεδομένου ότι το χώμα γλάστρα δεν αναπληρώνεται φυσικά από οργανική ύλη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πολλοί εσωτερικοί κηπουροί φυτών προσθέτουν θρεπτικά συστατικά. Αυτή η πρακτική εξακολουθεί να αποτελεί θέμα υπό συζήτηση. Καθώς οι επιστήμονες εργάζονται για να εντοπίσουν το ρόλο που διαδραματίζουν πολλές βιταμίνες στην ανάπτυξη των λαχανικών, μπορούν να λάβουν αποτελέσματα που βοηθούν στην επίλυση αυτού του ζητήματος.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C προάγει την υγιή ανάπτυξη των φυτών που ζουν σε εσωτερικούς χώρους. Βοηθά, για παράδειγμα, την προστασία τους από το άγχος της ξηρασίας ή το ανεπαρκές νερό και τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία (UV). Τα λαχανικά παράγουν τη δική τους βιταμίνη C και δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς αυτήν, όπως αποκαλύφθηκε από μια μελέτη του καθηγητή Nicholas Smirnoff, από το Πανεπιστήμιο του Έξετερ (ΗΒ), το 2007, μαζί με επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Shimane της Ιαπωνίας .
Βιταμίνη Β-1
Τα υγιή φυτά εσωτερικού χώρου συνθέτουν τη δική τους παροχή βιταμίνης Β-1, αλλά τα υγιή εδάφη έχουν μικρόβια που τα δημιουργούν επίσης. Τη δεκαετία του 1940, κάποια έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η βιταμίνη Β-1, επίσης γνωστή ως θειαμίνη, διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών και μειώνει τον αντίκτυπο που προκαλείται από τη μεταμόσχευση αγγείων. Μελέτες από το τελευταίο μισό του 20ού αιώνα διαφωνούν με αυτήν την προηγούμενη σκέψη, δείχνοντας ότι αυτή η θρεπτική ουσία δεν τονώνει από μόνη της τη ρίζα για ανάπτυξη. Πολλές φυτικές τροφές περιέχουν αυτήν την ουσία.
Βιταμίνη D3
Έρευνα από τη δεκαετία του 1980 δείχνει ότι η βιταμίνη D-3 εμφανίζεται φυσικά σε ορισμένα φυτά. Αυτή η μελέτη παρέχει στοιχεία ότι αυτό το θρεπτικό συστατικό αυξάνει το σχηματισμό τυχαίων ριζών ή ριζών σε φυτικές δομές, όπως μίσχοι και φύλλα.
Βιταμίνη Ε
Τα φυτά καλυμμένης περιοχής συνθέτουν βιταμίνη Ε. Η έρευνα το 2006 από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο δείχνει ότι αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για την ικανότητα των φυτών να αντέχουν στο κρύο, αλλά όχι σε παγετώδεις συνθήκες. Σύμφωνα με αυτήν τη μελέτη, η απουσία αυτής της ουσίας σε ορισμένα λαχανικά παρεμπόδισε τη μετακίνηση τροφίμων από τα φύλλα σε άλλα μέρη του φυτού. Ως αποτέλεσμα, παρήγαγαν λιγότερους σπόρους, παρεμποδίζοντας έτσι την ικανότητά τους να αναπαράγονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Ανθρώπινες βιταμίνες συν μέταλλα
Ίσως αναρωτιέστε για την ανάγκη εφοδιασμού φυτών εσωτερικού χώρου με μέταλλα και χημικά στοιχεία, τα οποία απαντώνται συνήθως σε πολυβιταμίνες που καταναλώνονται από τον άνθρωπο. Τα φυτά εσωτερικού χώρου χρειάζονται ποικίλες ποσότητες ορισμένων ορυκτών και στοιχείων που υπάρχουν σε αυτά τα χάπια. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο έδαφος, μεταξύ των οποίων είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο, ο φώσφορος, το βόριο, το μαγγάνιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το νικέλιο, το κοβάλτιο, ο σίδηρος και το μολυβδαίνιο. Μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, ειδικά το κάλιο και ο φώσφορος, εξαντλούνται με την πάροδο του χρόνου και απαιτούν αναπλήρωση. Λιπάσματα, λιπάσματα και οργανικά υλικά μπορούν να προστεθούν σε ποσότητες κατάλληλες για τα φυτά, βοηθώντας τους να αναπτυχθούν.