Πώς να θεραπεύσει μια επιτροπή κοπής

Βίντεο: Η οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία στα παιδιά και πώς θεραπεύεται

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Πώς
Τι χρειάζεστε

Οι σανίδες κοπής κρέατος είναι χρήσιμες ως σκεύη κουζίνας επειδή παρέχουν μια επιφάνεια έτσι ώστε το φαγητό να μπορεί να κόβεται και να προετοιμάζεται χωρίς να καταστρέφει την κορυφή του επίπλου. Το ξύλο είναι ένα φυσικό στοιχείο και ως εκ τούτου έχει πολύ πορώδη φύση. Οι χυμοί και άλλες ουσίες χρώσης, που προέρχονται από τα τρόφιμα, απορροφώνται γρήγορα από το ξύλο όταν η επιφάνεια δεν είναι κατάλληλα προετοιμασμένη. Προστατέψτε την πλάκα κοπής κρέατος από τις οσμές και την πιθανή ανάπτυξη βακτηριδίων με την τακτική φροντίδα της επιφάνειας.

Οδηγίες

Μια κονσέρβα κοπής κρέατος είναι καλύτερα προστατευμένη από λεκέδες, οσμές και βακτήρια (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Βγάλτε ένα σφουγγάρι και προσθέστε δύο σταγόνες απορρυπαντικού πιάτων. Τρίψτε όλες τις πλευρές της σανίδας κοπής κρέατος για να καθαρίσετε το ξύλο και να αφαιρέσετε τους λεκέδες.

Ένα σφουγγάρι καθαρίζει την πλάκα κοπής χωρίς να γρατσουνίσει την επιφάνεια (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)
Ξεπλύνετε με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε το σαπούνι και τη βρωμιά. Με ένα καθαρό πανί, αγγίξτε ελαφρά την σανίδα σιδερώματος για να την στεγνώσετε.
Βάλτε το λευκό ξύδι σε ένα καθαρό πανί μέχρι να βρέξει. Τρίψτε την σανίδα κοπής με το ξίδι για να την απολυμάνετε. Απορροφήστε το υπερβολικό ξύδι με ένα πανί, πριν αφήσετε το ξύλο να στεγνώσει για λίγες ώρες.
Θερμάνετε 1/4 φλιτζάνι ορυκτέλαιο στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα. Γεμίστε την επιφάνεια της σανίδας κοπής με το λάδι και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να σκουπίσετε το λάδι από την επιφάνεια του, μετακινώντας το προς τις ίνες ξύλου. Περιμένετε 30 έως 60 λεπτά για να απορροφηθεί το λάδι.
Εφαρμόστε τρία ή περισσότερα στρώματα ορυκτελαίου για να θεραπεύσετε την πλάκα κοπής κρέατος. Όταν εφαρμόζεται το τελευταίο στρώμα, περιμένετε έξι έως οκτώ ώρες για να απορροφήσει το ξύλο το λάδι. Σκουπίστε τυχόν εναπομένοντα λάδι με ένα καθαρό πανί και στη συνέχεια αποθηκεύστε τη σανίδα σε ξηρό μέρος.

Πώς

Αντικαταστήστε το μελισσοκέρι, το αμύγδαλο ή το λάδι καρυδιάς με ορυκτέλαιο.
Επουλώστε τον πίνακα κοπής κρέατος μία φορά το μήνα, εάν χρησιμοποιείται συχνά. Αυτό θα εμποδίσει το ξύλο να απορροφήσει τα βακτήρια και να χρωματίσει.
Πλύνετε και απολυμάνετε την πλάκα κοπής μετά από κάθε χρήση. Κρατήστε μια μπουκάλι ψεκασμού κοντά με λευκό ξύδι για να απολυμάνετε εύκολα.