Περιεχόμενο
Μια απλή δοκιμή litmus μπορεί να δείξει εάν μια ουσία είναι όξινη, βασική (αλκαλική) ή ουδέτερη. Είναι λίγο πιο περίπλοκο να προσδιορίσουμε πόσο πιο όξινη είναι μια ουσία σε σχέση με μια άλλη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μετρητή pH (ή μετρητή pH) σε δείγματα που μπορούν να διαλυθούν ή να εξετάσετε τη χημική δομή για να προσδιορίσετε ποια ουσία είναι πιο όξινη.
Βήμα 1
Προσδιορίστε το φορτίο του μορίου. Τα θετικά φορτισμένα μόρια (που ονομάζονται ιόντα) είναι πιο όξινα από τα ουδέτερα μόρια. Τα αρνητικά φορτισμένα ιόντα τείνουν να είναι βασικά.
Βήμα 2
Εξετάστε τον περιοδικό πίνακα για να προσδιορίσετε την ηλεκτροπαραγωγικότητα των στοιχείων. Όσο πιο μακριά προς τα δεξιά στον περιοδικό πίνακα είναι το δεσμευμένο με υδρογόνο στοιχείο, τόσο ισχυρότερο θα είναι το οξύ.
Βήμα 3
Μάθετε το μέγεθος της βάσης του ατόμου σε σχέση με τους άλλους. Τα μεγαλύτερα άτομα είναι πιο κοντά στο κάτω μέρος του περιοδικού πίνακα, ενώ τα μικρότερα άτομα είναι πιο κοντά στην κορυφή.
Βήμα 4
Συγκρίνετε τις διαφορές στη δομή του μορίου. Όσο πιο κοντά το αρνητικό άτομο είναι στο ιόν Η + στο μόριο, τόσο ισχυρότερο θα είναι το οξύ.
Βήμα 5
Παρατηρήστε την ισχύ των δεσμών μεταξύ των μορίων ιόντων. Όσο πιο ασύμμετρο το μόριο, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ. Ένα τριπλό συνδεδεμένο μόριο είναι πιο όξινο από ένα με μόνο μεμονωμένους δεσμούς.