Περιεχόμενο
Μερικές από τις πιο κοινές χρήσεις για αιθέρια έλαια είναι στα αποσμητικά χώρου, στις λοσιόν και στην αρωματοθεραπεία. Πολλά σπα πωλούν αυτά τα έλαια, αλλά μπορείτε επίσης να τα εξαγάγετε στο σπίτι από τις φλούδες γκρέιπφρουτ, λεμόνια, λάιμ και πορτοκάλια. Τα κιτρικά έλαια έχουν υπέροχη γεύση και βοηθούν επίσης στην ανακούφιση του στρες και της κατάθλιψης με τα καταπραϋντικά τους αρώματα. Τα κιτρικά έλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση της ακμής, της λαρυγγίτιδας και μπορούν να μειώσουν την εμφανή κυτταρίτιδα. Οι πρόσθετες θεραπευτικές του ιδιότητες περιλαμβάνουν αντιιικά, ηρεμιστικά και άλλα.
Μέθοδοι εξαγωγής
Η ψυχρή συμπίεση είναι η καλύτερη μέθοδος εξαγωγής λαδιών από φλούδες εσπεριδοειδών. Συνίσταται στην άσκηση πίεσης στις φλούδες εσπεριδοειδών, προκειμένου να ανοίξουν οι αδένες ελαίου κάτω από την επιφάνεια των φλοιών. Σε αντίθεση με την εκχύλιση απόσταξης, η ψυχρή συμπίεση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς την ανάγκη για επιπλέον πηγή θερμότητας. Τα κιτρικά έλαια ανταποκρίνονται ελάχιστα σε άλλες μεθόδους εκχύλισης, καθώς η θερμότητα βλάπτει τις χημικές ιδιότητες των λαδιών και δημιουργεί ανεπιθύμητες οσμές. Το λάδι λεμονιού αποτελεί τη μόνη εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα: είτε η απόσταξη ατμού είτε η ψυχρή συμπίεση λειτουργεί καλά για αυτόν τον τύπο λαδιού.
Χειροκίνητο πάτημα
Κόψτε τα φρούτα στη μέση και αφαιρέστε τον πολτό. Βυθίστε τα κελύφη σε ζεστό νερό. Γυρίστε τις φλούδες από μέσα προς τα έξω, πιέζοντάς τις με το χέρι σας πάνω σε ένα αποστειρωμένο σφουγγάρι που απορροφά το λάδι. Γυρίστε τα συμπιεσμένα κελύφη με το εξωτερικό στραμμένο προς τα πάνω, έτσι ώστε το σφουγγάρι να απορροφά όλο το υπόλοιπο λάδι. Περιστρέψτε το σφουγγάρι για να αφαιρέσετε το λάδι. Για να αφαιρέσετε τα σωματίδια του κελύφους και άλλες ακαθαρσίες, περάστε το λάδι από ένα λεπτό κόσκινο. Τοποθετήστε το λάδι σε δοχεία από σκούρο γυαλί. Αποθηκευμένο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, το λάδι θα διαρκέσει για έξι μήνες.
Πρόσθετες συμβουλές πιέσεως
Για τον εξορθολογισμό της διαδικασίας χειροκίνητης συμπίεσης, τρυπήστε τους αδένες λαδιού των κελυφών χρησιμοποιώντας ένα μπαλτά κρέατος ή άλλο αιχμηρό εργαλείο πριν το πιέσετε. Ομοίως, το τρίψιμο των φλοιών των εσπεριδοειδών είναι επίσης αποτελεσματικό για το άνοιγμα των αδένων ελαίου. Μόλις τελειώσετε, πιέστε τα τριμμένα κελύφη χειροκίνητα για να εξαγάγετε το λάδι. Λάβετε υπόψη ότι η χειροκίνητη συμπίεση είναι μια αργή και επίπονη διαδικασία, με μικρή απόδοση λαδιού ανά φρούτο. Για το λόγο αυτό, οι σύγχρονες εγκαταστάσεις εξόρυξης λαδιού χρησιμοποιούν μηχανήματα μεγάλης κλίμακας για μια πιο αποτελεσματική διαδικασία.
Μέτρα ασφαλείας
Πολλά εσπεριδοειδή προκαλούν αυξημένη ευαισθησία στον ήλιο. Εάν χρησιμοποιείτε αυτά τα λάδια σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να αραιωθούν. Μην ξεχάσετε να φοράτε προστατευτικά ρούχα καθώς και αντηλιακό. Ομοίως, η προσθήκη αυτών των λιπαντικών στα προϊόντα μαυρίσματος δεν θα βελτιώσει το μαύρισμα, με αποτέλεσμα μόνο εγκαύματα. Πριν από τη χρήση, ελέγξτε το αραιωμένο λάδι σε μια μικρή περιοχή του δέρματος στο εσωτερικό του καρπού ή του αγκώνα σας. Αφήστε την περιοχή ανοιχτή και μην την πλένετε για 24 ώρες. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός, διακόψτε τη χρήση.