Περιεχόμενο
Η οικογενειακή γεωργία είναι η παλαιότερη μορφή παραγωγής τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς η αγροτική επιχείρηση έχει αναπτυχθεί από αυτόν τον τύπο οργάνωσης. Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν την άποψη ότι η αγροτική επιχείρηση έχει αυξήσει υπερβολικά τη γεωργική εκμετάλλευση. Πρέπει να πούμε ότι στη σύγχρονη παραγωγή τροφίμων, οι διαφορές μεταξύ της αγροτικής επιχείρησης και της οικογενειακής γεωργίας είναι αρκετά εντυπωσιακές, και οι δύο είναι η ίδια επιχειρηματική θέση αλλά έχουν εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά.
Ορισμοί
Η αγροτική επιχείρηση ορίζεται ως επιχείρηση που εισάγεται στη γεωργία. Στην πραγματικότητα είναι αυτός που έχει πιάσει εταιρείες που επεξεργάζονται και μεταφέρουν τρόφιμα. Με τη σειρά του, η οικογενειακή γεωργία ορίζεται ως οποιαδήποτε κουλτούρα χωρίς προσληφθέν διευθυντή ή μη οικογενειακή εταιρεία και οι εργαζόμενοί της είναι τα δικά τους μέλη της οικογένειάς τους που αφιερώνουν τουλάχιστον τις μισές ανθρωποώρες για τη λειτουργία της επιχείρησης, ενώ η αγροτική επιχείρηση χρησιμοποιεί μόνο προσωπικό προσλήφθηκε για την εκτέλεση καθημερινών εργασιών.
Μέγεθος
Τα οικογενειακά αγροκτήματα είναι μονά οικογενειακά αγροκτήματα και η γη είναι γενικά μικρότερη από την αγροτική επιχείρηση, αλλά μπορεί να είναι οποιουδήποτε μεγέθους. Η αγροτική επιχείρηση μπορεί να διατηρήσει τις δραστηριότητές της σε πολλές κοινότητες και πολιτείες, ενώ οι οικογενειακές εκμεταλλεύσεις βρίσκονται κυρίως σε μία κοινότητα.
Δομή
Η αγροτική επιχείρηση είναι γενικά μια κάθετη ομάδα που περιέχει διάφορες λειτουργίες που μπορεί να περιλαμβάνουν καλλιέργεια, αλλά δεν περιορίζονται σε αυτό. Μπορεί να περιλαμβάνει επεξεργασία, αποστολή και πιθανώς πωλήσεις. Η οικογενειακή γεωργία, από την άλλη πλευρά, ασχολείται κυρίως με την καλλιέργεια με συνδέσεις με μεσάζοντες για την απόκτηση προϊόντων στην αγορά. Η οικογενειακή γεωργία έχει την ικανότητα να πουλά σε μικρές ποσότητες και συνήθως στην περιοχή σας. Η αγροτική επιχείρηση, από την άλλη πλευρά, μπορεί να λειτουργήσει σε εθνικό και μερικές φορές διεθνές επίπεδο.
Φύτεμα
Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις συνήθως καλλιεργούν μια μόνο καλλιέργεια ή μια ομάδα καλλιεργειών. Υπάρχει μικρή ή καθόλου ποικιλομορφία για τις μεθόδους γης ή καλλιέργειας. Αντίθετα, η οικογενειακή γεωργία διατηρεί διαφοροποιημένη καλλιέργεια, με ποικιλία τροφίμων. Η οικογενειακή γεωργία έχει ξεκινήσει προσπάθειες για τη δημιουργία αυτάρκειας. Το Agribusiness εστιάζει στην οικονομική πτυχή της ανάπτυξης, επομένως εξαρτάται από μία ή περισσότερες παρόμοιες καλλιέργειες που παράγουν περισσότερα έσοδα. Η οικογενειακή γεωργία μπορεί να χρησιμοποιήσει μία ή περισσότερες καλλιέργειες για να δημιουργήσει οικογενειακό εισόδημα.
Χρηματοοικονομική
Οι αγρο-βιομηχανίες αναμένεται να φέρουν οικονομικά οφέλη για τους μετόχους και τις εταιρείες, ενώ η οικογενειακή γεωργία δεν έχει εξωτερικούς μετόχους. Η αγροτική επιχείρηση εξαρτάται από ορθολογικές πράξεις και κάθετη ολοκλήρωση για τη δημιουργία εσόδων. Τα οικογενειακά αγροκτήματα εξαρτώνται από απλά κέρδη και απώλειες με πολύ λιγότερη ολοκλήρωση.
Παραδείγματα
Ένα παράδειγμα αγροτικής επιχείρησης θα ήταν το "Land O'Lakes", το οποίο έχει πολλά προϊόντα που σχετίζονται με τη γαλακτοκομική βιομηχανία, όπως το βούτυρο και το τυρί. Ένα άλλο παράδειγμα μιας αγροτικής επιχείρησης είναι το "Frito-Lay", του οποίου το κύριο προϊόν είναι το σνακ. Ένα παράδειγμα οικογενειακής γεωργίας είναι ο αγρότης που πουλά την καλλιέργειά του με σύμβαση με μία από τις παραπάνω εταιρείες. Ο οικογενειακός αγρότης μπορεί επίσης να είναι ο τοπικός αγρότης που βλέπετε στις γεωργικές αγορές. Ένα άλλο παράδειγμα γεωργικής επιχείρησης είναι ένας συνεταιρισμός αμπελουργών στον οποίο οι εκμεταλλεύσεις είναι μεγάλες εταιρείες και αυτοδιαχειρίζονται. Η ένωση αμπελουργών είναι μια ομάδα οικογενειακών αγροτών που, παρόλο που ενώνονται για να δημιουργήσουν καλύτερες δεξιότητες λιανικής και επεξεργασίας, εξακολουθούν να λειτουργούν ως μεμονωμένες μονάδες.