Περιεχόμενο
Μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι πρέπει να αναμειγνύεται με ποιο αλκοολούχο ποτό. Η σόδα λέσχη και τα τονωτικά νερά είναι διαφανείς και εξαφανισμένες επιλογές και ίσως διαπιστώσετε ότι είναι ισοδύναμες. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές μεταξύ αυτών που επηρεάζουν τη χρήση.
Γνωρίστε τις επιλογές μίξης πριν από την προετοιμασία ενός κοκτέιλ (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)
Γεύση
Η σόδα Club δεν είναι αρωματισμένη και έχει μικρή γεύση, αν και προκαλεί «αίσθηση στο στόμα» λόγω ανθρακούχου. Το τόνικο νερό έχει προσθέσει γλυκαντικό και κινίνη (ή ένα τεχνητό υποκατάστατο γι 'αυτό), το οποίο είναι ένα συστατικό πικρή γεύση. Αυτό δίνει μια πολύ ξεχωριστή γεύση σε αυτό, η οποία συνδυάζεται με μερικά μόνο αλκοολούχα ποτά. Γενικά, το τόνικο νερό αναμειγνύεται με διαφανή ποτά όπως τζιν ή βότκα, ενώ η σόδα λέσχη πηγαίνει καλά με καφέ, όπως το ουίσκι.
Quinine
Το τόνικο νερό αναπτύχθηκε αρχικά από τους Βρετανούς στην Ινδία ως έναν τρόπο να πείσουν τους ανθρώπους να πάρουν κινίνη. Πιστεύεται ότι αυτή η ουσία που εξήχθη από ένα φυτό είχε φαρμακευτικές ιδιότητες και ότι απέτρεψε από την ελονοσία. Ωστόσο, έχει γεύση πικρή και παραμένει υποφερτή σε ένα γλυκό ποτό. Πιο πρόσφατα, η κινίνη χρησιμοποιήθηκε για να ανακουφίσει τις νυχτερινές κράμπες των ποδιών, αν και η περιεκτικότητα σε τονωτικό νερό είναι πολύ χαμηλή και πιθανόν όχι αρκετή για να έχει γνήσια φαρμακευτικά αποτελέσματα.
Υδατάνθρακες και θερμίδες
Η σόδα Club περιέχει ουσιαστικά νερό και περιστασιακά λίγο επιπλέον αλάτι, οπότε δεν έχει θερμίδες και δεν περιέχει υδατάνθρακες. Από την άλλη πλευρά, το νερό με τονωτικό έχει συνήθως συστατικά ζάχαρης ή γλυκόζης, έτσι τα 240 ml του ποτού μπορούν να περιέχουν περίπου 90 θερμίδες και 23 γραμμάρια υδατανθράκων.