Περιεχόμενο
- Baker's Baker's Guild Foundation της Βαρκελώνης
- Ακαδημία σοκολάτας Chocovic
- Hofmann Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων
- Union Internationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Patisserie
Η Ισπανία είναι γνωστή για μια πλούσια και ποικίλη κουλτούρα που αντικατοπτρίζεται σαφώς στην κουζίνα. Η ισπανική κουζίνα διαθέτει πιάτα για το πότισμα, συμπεριλαμβανομένων ψωμιών και μπισκότων όπως bolillo, conchas, empanadas και polvorones, για να αναφέρουμε μερικά. Το ισπανικό ψήσιμο είναι μια τέχνη που πολλοί ντόπιοι και ακόμη και άνθρωποι από άλλα μέρη του κόσμου έχουν επιλέξει να μάθουν. Αυτό είναι εμφανές από τις πολυάριθμες σχολές ψησίματος που συχνά προσελκύουν μαθητές όχι μόνο από τη χώρα, αλλά από όλο τον κόσμο.
Baker's Baker's Guild Foundation της Βαρκελώνης
Η Panadería de Panadería Escuela de Panaderos de Barcelona, που βρίσκεται στη Βαρκελώνη, Ισπανία, προσφέρει εντατικά μαθήματα, ανακύκλωση και εξειδίκευση, καθώς και online μαθήματα για ερασιτέχνες καθώς και για επαγγελματίες αρτοποιούς. Το εντατικό μάθημα αποτελείται από οκτώ μονάδες 24 ωρών το καθένα, ενώ το μάθημα επανεκπαίδευσης παρέχει μαθήματα 20 ωρών. Οι ντόπιοι φοιτητές μπορούν να επωφεληθούν από τις υποτροφίες που χορηγεί η ισπανική κυβέρνηση, ενώ οι αλλοδαποί μπορούν να υποβάλουν αίτηση για χορηγία από χρηματοπιστωτικά ιδρύματα.
Ακαδημία σοκολάτας Chocovic
Η Ακαδημία Σοκολάτας Chocovic στη Βαρκελώνη της Ισπανίας στοχεύει να ενδυναμώσει τους σπουδαστές της στον τομέα της ζαχαροπλαστικής και της σοκολάτας, προετοιμάζοντάς τους για μια καριέρα σε οποιαδήποτε βιομηχανία φιλοξενίας, συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, εστιατορίων και εστιατορίων. Επίσης διδάσκει στους μαθητές πώς να εφαρμόζουν νέες τεχνικές για τη δημιουργία συνταγών και προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Hofmann Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων
Ένα Escuela de Hostelería Hofmann στη Βαρκελώνη, Ισπανία, προσφέρει ένα 11μηνο ή 135χρονο μάθημα ειδικά σχεδιασμένο για να παρέχει στους φοιτητές μια ολοκληρωμένη γνώση των τομέων της ζαχαροπλαστικής και του ψησίματος. Αυτό το μάθημα είναι ανοιχτό σε άτομα ηλικίας μεταξύ 16 και 35 ετών.
Union Internationale de la Boulangerie et de la Boulangerie-Patisserie
Η Union Internationale de la Boulangerie και η Boulangerie-Patisserie, με έδρα τη Μαδρίτη της Ισπανίας, δεσμεύεται να εκπαιδεύσει και να ενημερώσει τους αρχάριους και τους επαγγελματίες του τομέα αρτοποιίας. Επί του παρόντος, προσφέρει ένα διεθνές πρόγραμμα ανταλλαγών, επαγγελματική κατάρτιση και ένα διεθνές επαγγελματικό πιστοποιητικό. Το πρόγραμμα ανταλλαγών τους στοχεύει να διδάξει στους μαθητές νέες τεχνικές και μεθόδους παραγωγής, με το επιπλέον πλεονέκτημα μιας πρακτικής άσκησης σε ένα ξένο αρτοποιείο. Η επαγγελματική του κατάρτιση αποτελείται από κανονικά και προηγμένα μαθήματα ψησίματος. Το διεθνές πρόγραμμα επαγγελματικής πιστοποίησης προσφέρει εκπαίδευση στα διάφορα πρότυπα αρτοποιίας που βρίσκονται σε χώρες όπως η Αυστραλία, η Κολομβία, η Δανία, η Βραζιλία, η Γερμανία, η Γαλλία, οι Κάτω Χώρες και η Ελβετία.