Περιεχόμενο
Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε ένα μπάρμπεκιου είναι να τον καθαρίσετε μετά από κάθε χρήση, αλλά συχνά όταν το φαγητό αφαιρείται, ασχολείστε με το γεύμα και την κοινωνικοποίηση - και ο καθαρισμός της σχάρας καταλήγει να είναι η τελευταία προτεραιότητα. Εάν έχετε αφήσει το ψητό λίπος να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κομμάτι, μπορείτε να το καθαρίσετε γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο και τη ζεστασιά της σχάρας προς όφελός σας.
Οδηγίες
-
Βεβαιωθείτε ότι η σχάρα είναι δροσερή (και αν η σχάρα είναι αέριο).
-
Κόψτε δύο κομμάτια φύλλου από τη μέτρηση πλάτους της σχάρας. Καλύψτε τα πλέγματα με το χαρτί και διπλώστε τις άκρες προς τα κάτω. Φροντίστε να καλύψετε πλήρως τη σχάρα και την λαμπερή πλευρά του αλουμινίου που βλέπει τα πλέγματα.
-
Φωτίστε τη σχάρα, κλείστε το καπάκι και αφήστε τη θερμότητα να λύσει το πρόβλημα. Θα δείτε τα σύννεφα λευκού καπνού που βγαίνουν από τη σχάρα, αλλά μην ανησυχείτε - δημιουργούνται από τη διαδικασία καθαρισμού. Αφήστε τη φωτιά για περίπου δεκαπέντε λεπτά, μετά απενεργοποιήστε την και αφήστε τη σχάρα να κρυώσει.
-
Ανοίξτε το καπάκι όταν η σχάρα είναι κρύα, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ζυμώστε τα με τα χέρια σας για να σχηματίσουν μια μπάλα. Τρίψτε τη σφαίρα αλουμινίου μέσα από τα πλέγματα για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφής που έχουν απομείνει στη σχάρα.
-
Ξεπλύνετε τη σχάρα με καθαρό νερό ή σκουπίστε την με ένα υγρό σφουγγάρι και αφήστε το να στεγνώσει φυσικά.
Πώς
- Είναι ευκολότερο να διατηρηθεί η σχάρα καθαρή αν η συντήρηση πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της εποχής της μεγαλύτερης χρήσης του μπάρμπεκιου.
- Πριν από κάθε χρήση, λιπάνετε τις ράβδους με φυτικό έλαιο ή βούτυρο.
Ανακοίνωση
- Να βλέπετε πάντα τη σχάρα όταν είναι ζεστή.
Τι χρειάζεστε
- Φύλλο αλουμινίου