Περιεχόμενο
Όταν έχετε πόνους στο στομάχι, η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί να επιδεινώσει ακόμη περισσότερο την κατάσταση. Η γαστρεντερίτιδα και άλλες ιατρικές καταστάσεις, όπως το έλκος και οι πεπτικές διαταραχές, μπορεί να απαιτούν μια διατροφή μαλακών ή ηπιότερων τροφίμων. Τα ελαφρά τρόφιμα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ίνες και δεν καρυκεύματα Χωνεύονται και συνδέονται εύκολα με τα έντερα χωρίς να προκαλούν περίσσεια οξέος στομάχου ή ερεθιστικούς ιστούς στο πεπτικό σύστημα.
Το λευκό ή το ολόκληρο ρύζι είναι ένα παράδειγμα ελαφρού φαγητού (εικόνα ρύζι από Alri από Fotolia.com)
Ψωμί ολικής αλέσεως
Το καφέ ψωμί χωνεύει εύκολα, παρέχοντας ίνες και σίδηρο. Ξεχάστε το φυστικοβούτυρο, το ζελέ και την κρέμα, καθώς περιέχουν ερεθιστικά λίπη ή σάκχαρα.
Μαγειρεμένα λαχανικά
Τα μαγειρεμένα ή ατμισμένα λαχανικά είναι ήπια, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και ήπια στο πεπτικό σύστημα. Μην προσθέτετε στα λαχανικά βούτυρο, λάδι και γάλα, καθώς το περιεκτικότητά τους σε λιπαρά επιδεινώνει την κατάσταση του στομάχου.
Άπαχο κρέας
Κοτόπουλο ή γαλοπούλα παρέχουν σίδηρο και πρωτεΐνη για ευαίσθητο στομάχι. Φάτε μόνο άπαχο κρέας για να αποφύγετε το λίπος. Χρησιμοποιήστε βασικές μεθόδους παρασκευής, όπως ψήσιμο ή ψήσιμο, χωρίς καρύκευμα, σάλτσα ή αλεύρι για να μεγιστοποιήσετε την πέψη.
Φως φρούτα
Τα τρόφιμα όπως η σάλτσα μήλου και το βραστό ροδάκινο είναι εύκολο να μασάτε και να παρέχετε βιταμίνες. Αποφλοιώστε τα φρούτα πριν φάτε για να εμποδίσετε τη διέλευση της τραχιάς υφής μέσα από το πεπτικό σύστημα. Αποφύγετε όλα τα εσπεριδοειδή, καθώς περιέχουν υψηλά επίπεδα οξέος και μπορεί να επιδεινώσει τις φλεγμονές και τα πεπτικά προβλήματα.
Σούπα
Το ζωμό κοτόπουλου και τα λαχανικά έχουν ήπια γεύση και είναι εύκολο να μασήσουν. Η σούπα παραδίδει επίσης υγρά σε έναν αφυδατωμένο ασθενή. Αποφύγετε τις σούπες με βάση τη κρέμα ή με πολλή πιπεριά ή καρυκεύματα.